你一定不知道，簡單又下飯的家常四季豆料理，不僅好吃還養人！！

Cook1Cook 於 8 年前

四季豆又叫菜豆，是飯桌上常見的蔬菜，無論單獨清炒還是搭配其他食材都是美味的下飯菜，四季豆不僅好吃做法簡單，還很養人。
那你知道四季豆有什麽功效嗎？
四季豆具有益於心臟，強壯骨骼，補鐵、防感染的功效，而且四季豆可使血糖生成指數降低，還是高膳食纖維的蔬菜，能預防血糖出現較大的變動，非常適合糖尿病患者。四季豆還能調和臟腑、安養精神、益氣健脾、利水消腫... 這麼多功效的四季豆怎能讓人不愛！

(不用油+超簡單) 涼拌四季豆

看食譜

這是我個人很喜歡的涼拌菜之一，入口後先是微微的蒜香，在來咀嚼時就能品嘗到四季豆的脆口和香甜，尤其這樣的炎炎夏日，來上一盤真是令人回味呀。
但要如何做出翠綠又有爽脆口感的四季豆呢？快點接著往下看吧。

XO醬肉鬆四季豆

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呢個四季豆用咗Uncle自家製既XO醬好足料，夠辣又香又野味，簡單易做用黎送飯超正喔! 加落粥粉入面都得，大家今晚就試下啦!

蒜蓉豆豉炒四季豆

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這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道。是玩 "手搓包包" 一個好新學習及嘗試. 自學自摸, 絕對是一名新手, 手搓過程都有好多錯漏, 但總算搓到個包樣出嚟, 朋友家人都話 OK, 而最重要是整過過程真係玩得好開心。為在玩包包連假日煮飯仔都只是好簡單, 一湯二餸 (3 人餐)。雖然簡單, 但味道真係巧惹味，送飯一流。