大受歡迎的小食薯條薯片,自己動手製作讓你吃的更健康!

Cook1Cook 於 8 年前

最受歡迎小食薯條薯片小編為你們集齊啦!
薯條和薯片幾乎人人都喜愛,相對與外面買的薯條薯片,自己在家製作其實很簡單的,關鍵是用料放心,吃得也更加安心!而且一次性可多做些,然後放入冰櫃,想吃的時候隨時可以再炸或焗一些來吃,方便又快速。不管是聚會還是拿來當下午茶又或者是宵夜,相信你都會用得上!


很多大人小孩都喜歡吃薯條,但炸薯條多油,高熱量不健康!可試試在家自己做這個健康焗薯條,可加自己喜歡的調味,或只用鹽及胡椒粉已很美味。薯條要焗得脆,秘訣是薯條不要切得太厚,及焗30分鐘後再將溫度提升。焗的薯條同樣酥脆可口,用少d油更健康,是大人小朋友的健康小食! 

薯條?吾系..今次用左蕃薯做薯條,口感豐富d味道又甜甜地,加上七味粉辣辣地,真系好食過薯條! 
用左Bertolli橄欖油去炸,點解用橄欖油?而吾用花生油粟米油?因為比起其他油類產品含有更多的不飽和脂肪酸,呢d不飽和脂肪酸取代身體裡的「壞」脂肪,因此可降低膽固醇水平!就算食炸野都要食得健康d! 


超級簡單,10來分鐘搞掂的小吃。可選辣與唔辣,惹味非常,佐酒或良朋歡聚認真一流,配合芝士來焗特顯風味!今次我用了地捫嘅辣蕃茄醬,食落辣辣地,真係十分惹味。

用焗爐烤焗的「甜番薯條」,再配上薄荷酸忌廉、茄汁,尼個下午茶加杯飲品就攪掂! 


很多人喜歡吃炸薯條,酥脆又美味,但經常吃煎炸食物不太健康。可試做這個烤焗地瓜/蕃薯條,地瓜營養豐富,香甜美味,不用油炸。只需簡單調味,烤焗後能保持地瓜的甜味!切成條狀成地瓜條,沾蕃茄醬,滋味又健康,絕佳小吃! 

自製番薯片天然又健康,做法也非常簡單,烤好後的薯片香脆可口,當作零食吃也不厭。


很多人都很喜歡吃薯片,但又炸又鹽份高,不太健康。但用微波爐自己做,超簡單,只需5分鐘!新鮮又酥脆,超美味!不用油炸,少鹽版本,較健康,當小食也很不錯! 

明晚進入世界8杯強,準備好睇波小食未呀?身為德國粉絲,梗係要整返個小食邊食邊睇波,今次推介“來自星星的薯片“,材料簡單,不過呢。。。焗起黎係需要d耐性既。。。之不過呢,食完又會卜卜脆好開心喎!!

想定用剩下的淡忌廉及薯仔做個忌廉焗薯片就開始找食譜,找到的食譜中大部份都需要牛奶和忌廉加在一起去煮薯仔,可我家沒牛奶剩下呀,於是便用自己腦裡覺得可行的方法試做算了。最後是大大大成功,為什麼呢?一直有看我BLOG的讀者們就知道,我家大少不常主動說那一道菜很好吃,如果他說了,就是最有力的證明說它是真的真的很好吃。這個簡單的忌廉焗薯便是他點名讚好的其中一道。

還在吃市售的薯條、薯餅嗎?只要三個步驟,妳在家也能吃到外皮酥脆口感鬆軟的香草薯塊, 快點來試試,保證你對馬鈴薯刮目相看。