【健康小食】翠玉瓜煎餅

2018 年 08 月 29 日發佈 列印
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翠玉瓜營養豐富,加點變化做成煎餅,香脆可口,超美味!材料簡單,做小食或伴飯都超讚,小朋友都鍾意!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 翠玉瓜 200克
  • 雞蛋 2隻
  • 蔥花 2湯匙
  • 中筋麵粉 3湯匙
  • 麻油 1茶匙
  • 1/2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 1

    用刨將翠玉瓜刨絲,然後瀝乾水份

  • 2

    將所有材料和調味料在碗內,拌勻

  • 3

    燒熱鑊後下油,下麵糊,用中火煎至兩面金黃色即成!

  • 4

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