菠蘿入菜開胃又解膩,酸甜的口感讓你輕鬆收割大小朋友的胃!

Cook1Cook 於 8 年前

春天即將來臨,大街小巷隨處可見菠蘿的身影。菠蘿的香味中帶有一種特別甜美的果香,使其成為中式菜肴中常用的水果輔料之一,所以水果入菜,首選的當然是美味的菠蘿咯!
菠蘿不僅能有效清理腸胃,減肥的功效,還可以美容呢,而且還有消除感冒的作用哦!而菠蘿入菜,既可以改變胃口,還能讓菜肴更清香可口,成為餐桌上一道亮點,尤其是其酸甜的口感,更是讓大小朋友為之喜愛!


這個雞鎚其實是單骨雞翼,沾上黑醋汁十分開胃,配搭酸甜的菠蘿,送飯一流!~

夏季將至尾聲,就讓最開胃的「糖醋排骨」來迎接秋天的到來吧^_^


鳳梨咕嚕肉是一道非常開胃菜餚,微甜微酸的味道,加上鳳梨的酸甜讓肉質變得不再油膩~

夏季悶熱,做一款酸甜可口、清新開胃的魄羅飯,保證胃口大開。


答應了女女而煮的多多菠蘿咕嚕肉排,她說明要好多的菠蘿,好吧!媽媽我就弄多一些讓你吃多些!

鳳梨蝦球是大家非常熟悉的一道菜,這次我將鳳梨包入蝦球中,讓你同時享受蝦的鮮美和鳳梨香甜,口感更好更特別,非常好吃!


利用新鮮的鳳梨來入菜~意外的好味道~多了果香~清爽解油膩~

雖然樣子跟咕嚕肉很像,但實在不是喔!本來想做串燒的,後來決定簡化一點,就變這個用了西式醬汁的「中菜」了! 

咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉。是粵菜的經典菜。 
趁著菠蘿正熱的季節,趕緊別錯過這個人人都喜歡的菠蘿咕嚕肉哈。

柚子蜜,又稱柚子茶,是一種韓國傳統茶,以韓國南部種植的香橙(日本柚子)、蜂蜜與糖為原料製成。可以加入開水攪拌均勻後飲用或作為甜酸汁烹調肉類或海鮮。柚子茶維生素含量豐富,有清熱去火,調養肝、腎、腸、胃的功效。