【曲奇part1】趁著假期，自製誘人手工曲奇！不僅可以當美味的下午茶還可以送給親朋好友當伴手禮！

曲奇的魅力在於其酥鬆的質感，濃郁的味道，雖然熱量略高，但是香噴噴的滋味還是讓人無法抗拒！
相信很多愛好烘焙的朋友們一定做過曲奇，曲奇餅乾的做法簡單，很容易掌握，而曲奇的風格也是多種多樣！
不如稱著假期，多做一些，不僅可以當做美味的下午茶，還可以送給親朋好友！

高貴好吃的玫瑰開心果曲奇，過年前才做，香脆好吃，送給至愛或自用，派送小食也不錯。

陳皮就是傳統的中藥材，有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功效。它亦是中式烹調中常用的食材。只要在菜式中加入一小塊陳皮來烹煮，便能增加另一層韻味。但原來用陳皮來烤焗曲奇，能讓曲奇夾雜濃濃的陳皮味道，創作出獨特的滋味，大家都快試試吧!! 


回想我當年剛買焗爐，第一次烘焙就是做這一個。材料簡單，做法容易。味道足可媲美馳名的Jxxxy's Cookies，那獨特的香和鬆化，亦令我從此對金罐牛油愛不釋手。

非常簡單的曲奇，充滿花生香，只需4種材料，幾個步驟便可，超美味！作下午茶點或小吃，大人小朋友喜歡！ 


自從當日做了這款曲奇，它就成為了好友們婚禮上的指定動作。看到親友在Candy corner看到小熊的驚喜，和他們對小熊的讚美，實在令在旁當姊妹的我暗喜。

想隨時隨地食某大品牌牛油曲奇,唔駛去排隊買, 自己都可以在家都做得到.
金罐牛油唧花曲奇可配搭不同味道. 今次用朱古力, 綠茶及原味牛油. 


香蕉同朱古力是好朋友，試焗了一款新口味，“香蕉朱古力燕麥曲奇”，一出爐全屋滿滿曲奇味道，很幸福的感覺！

立頓清怡即沖奶茶既方便又香滑，但原來用來做曲奇，則別有一番風味，再配上含豐富維他命C及花青素的紅莓，讓烤焗出來的曲奇成為保健小食，快來試試吧! 

今次呢個係簡單既曲奇做法，適合做小型既一口曲奇。無蛋既用法，可以令有雞蛋敏感既人都可以食到~ 

曲奇，其實好味又易做，不過都要有時間，呢一個曲奇，做了回寫字樓，同事們食過都話好味，其實祇是家中有芝麻，以好隨意咁加上芝麻，也未知抹茶同芝麻夾唔夾，不過出來效果又唔錯噃。

新鮮打磨的芝麻粉除做芝麻糊之外，亦可以用來做曲奇，當烘烤出來的曲奇餅，更是充滿濃郁的芝麻味，大家都試試吧!

簡單用煉奶做曲奇，淡淡的味道，不太甜。材料跟做法也超簡單，新手都可輕鬆做到～下午茶，小食，簡單又美味～