高麗參 食譜 19 篇

排序
  1. 全部分類
  2. 人參類
  3. 高麗參

高麗蔘是五加科植物人蔘的乾燥根，朝鮮半島的高麗蔘最出名。 高麗蔘的功效與作用為大補元氣、補脾益肺、寧神益智等，凡病後體質虛弱、食慾不振、神經衰弱、產後進補皆可選用高麗蔘。

  • 技巧篇｜花旗蔘、高麗蔘、紅蔘、黨蔘、移山蔘 鮮人蔘 細說它們的功效 影片

    Smallhouse Cooking

    今次和大家分享常見的蔘, 以及之間的分別。

    材料：高麗蔘、花旗蔘、紅蔘、黨蔘、移山蔘、鮮人蔘

  • 湯水篇｜《雙蔘南杏燉湯》(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    這湯水最適合久咳後痊癒後 用來調理肺部的 份量: 1 人 時間: 燉5 小時

    材料：高麗蔘片 (切蔘)、移山蔘片、南杏、海玉竹、陳皮、豬展肉、水

  • 湯水食譜 | 鮮人參淮山竹絲雞湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 大補氣血、改善畏寒、手腳冰冷 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻...

    材料：鮮人參、玉竹、乾淮山、杞子、去核紅棗、蜜棗、薑、竹絲雞、瘦肉、水

  • 龍馬精神湯 改善尿頻，補腰補腎 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    此湯有助: 補腰、補腎、增強免疫力、改善疲勞、夜尿頻密 成品: 1人份 時間: 7 ...

    材料：海馬 (東南亞)、海龍 (澳洲)、培植移山參片 (長白山)、「正官庄」高麗參片、細豬展肉、...

  • 韓國人蔘雞湯

    廚房女漢子Ritas

    天涼就特別想喝湯！買了半隻放山雞剛好能配上朋友送的韓國人蔘雞湯湯包，為自己煮鍋簡單又好喝的人蔘雞...

    材料：放山雞、蒜頭、紅棗、苟杞、人蔘雞湯料包、蔥花、調味料、鹽、白胡椒粉、米酒

  • 人蔘雞湯 삼계탕 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國好快就到每年的三伏日，這三日是最炎熱和濕度高的，韓國人會用以熱治熱的方法去吃熱騰騰的湯去補身...

    材料：春雞、糯米、蒜頭、新鮮人蔘、紅棗、青蒜、蔘雞湯韓藥材材料包、鹽、胡椒粉、蔥花

  • 韓式人參雞湯

    一日一食

    這真的是一秒入冬的節奏啊，這個時候湯湯水水就顯得格外重要，這個食譜是網友在原來的人參雞湯食譜上改...

    材料：糯米、人參、紅棗、雞、栗子去殼、鹽、紅棗、薑片、蒜片、蔥切段

  • 韓國人蔘雞

    YeungMa

    冬天天氣寒冷，晚餐來一鍋人蔘雞湯，食材熬出滋味湯汁，好湯頭搭配軟嫰雞肉和Q軟糯米，食完全身暖笠笠...

    材料：韓蔘、全雞、去核紅棗、250ml雞湯、京蔥、蒜粒、白果、鹽、胡椒粉、水、杞子、糯米

  • ❖ 人蔘雞湯

    美味簡單煮

    冬天裡，來一碗暖呼呼的雞湯 !! 加上補氣人蔘熬雞湯，暖心，健康又暖胃唷 ～ 更多詳...

    材料：雞腿肉、鹽巴、米酒、人蔘藥材包

  • 人參酒

    一日一食

    大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，有強身健體，益壽延年之功。

    材料：純糧白酒、人參/高麗參、枸杞、熟地黃、冰糖