台式料理與傳統的中式料理中分相似,近年台式料理給人的感覺是小吃為主,甚具特色,如牛肉麵、滷肉飯蚵仔煎等。
台式料理的特色是什麼?
台式料理中最有名的菜肴是哪些?
aricia
盆栽類的食物好像是最緊的潮流,我這麼潮當然也要教大家怎樣一起潮啦
材料:奶茶包、動物性鮮奶油、餅乾、開水
HeNanMoMo
最近很流行的食品,各位也可試一下喔
材料:手工酸奶、餅乾、薄荷葉
喜歡飲酒的朋友可在家做來試試
材料:青梅、黃冰糖、九江雙蒸酒
最岩在夏天飲用消暑~~~
材料:綠豆、水
李安納度
很好的下飯菜,有點辣,很不錯
材料:豬絞肉、蒜苔、小米辣、老薑、獨蒜、豆豉、澱粉、料酒、色拉油、生抽、白砂糖
台式泡菜其實與韓式一樣好味
材料:捲心菜、胡蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、白糖、白醋、鹽、水
Rubens廚房
幼時姑姑家就是在經營自助餐店,大姑丈的廚藝一流,店內幾乎天天滿座,稍為晚點來就沒菜了喔!記得當時...
材料:里肌肉、大蒜、麵粉、醬油
戀戀家
為什麼要稱它為萬用蔥油呢? 因為它的應用蠻廣的,可以取來拌麵、拌飯、拌青菜、煮蔥油雞….等等。 ...
材料:青蔥、植物油、薑、鹽
歐巴桑的快樂廚房
"白木耳"也稱"銀耳"...有非常豐富的膠原蛋白ˊ 價格平實ˊ營養價值也高ˊ 搭配上桂花釀ˊ蓮子...
材料:乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、桂花釀蜂蜜、金門高粱酒
簡單ˊ容易料理ˊ還非常開胃下飯喔。 除了豬肉外ˊ牛肉ˊ海鮮...也都非常好運用ˊ 而且處理十分快...
材料:小里肌肉、洋蔥、蔥、辣椒、蒜頭、料亭和露、米酒、香油、玉米粉或太白粉、料亭和露、糖、鹽、水
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