意粉即意大利麵，意粉做法非常簡單，即便是新手都能輕鬆搞定的料理，也是做為二人餐的最佳選擇，簡單省時省力。
當黑黑的意粉配上不同顏色時候,會帶來悅目的視覺衝擊
材料：墨魚汁意粉、蝦仁、鹽、蒜頭、忌廉、意粉水、白酒
肉醬意粉是常見的美食，正統的做法非常複雜，單是熬製肉醬已需要3-4小時。今次採用一個簡單的方法，...
材料：意大利粉 Spaghetti、免治牛肉 Ground beef、洋蔥Onion、蒜頭 Ga...
明太子意大利粉是一道結合了日本和意大利風味的美味主菜。明太子是充滿日本特色的辣味鹹魚子醬，通常由...
材料：意大利粉 Spaghetti、明太子 Mentaiko (spicy cod roe)、沙...
傳統的卡邦尼意粉，是採用風乾的豬面頰肉Guanciale，取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...
材料：臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...
香蒜白酒蜆肉意粉是很多人都喜歡的意粉款式，湯汁不多但帶蜆肉的鮮甜、酒香和蒜香，掛在彈牙的意大利粉...
材料：蜆 Clams、意大利粉 Spaghetti、番茜/羅勒 Parsley or basi...
前陣子在韓國非常流行的韓式辣醬忌廉意粉，加了鮮蝦，醬汁微微的辣，再加入忌廉。超香濃又美味的醬汁，...
材料：意粉、鮮蝦、蒜蓉、洋蔥(切碎）、芝士碎、韓式辣醬、韓式辣椒碎、生抽、忌廉
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