榴槤在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。榴槤氣味濃烈，雖然奇臭無比而口感卻細膩香甜。榴槤性熱，可以活血散寒、緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用，還能改善腹部寒涼，是寒性體質者的理想補品。
小廚
對於資深榴蓮喜愛者來說，只要是榴蓮做的都大愛，一口咬下，榴蓮香味撲鼻，正！趕緊試試看吧。
材料：高筋麵粉、低筋麵粉、黃油、牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、白砂糖、榴槤肉、酵母
Ccooking
好漂亮的榴蓮慕斯蛋糕，雖然不會裱花之類的，但是用真花來代替也是一樣的，反正自己做的怎麼著都好看\...
材料：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、沙拉油、糖粉、吉利丁、奶油、糖粉、榴槤、玫瑰花（裝飾）
很簡單的榴蓮果凍....
材料：榴槤果凍粉、煮沸的開水、果凍模
吃貨
榴蓮是真的好好吃，不過很少拿榴蓮做糕點之類的，因為一般買回來都直接吃了，哈哈，做成榴蓮餅也是突發...
材料：榴槤、麵粉、奶粉、糖
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人群功效
水果
異國料理
瓜果類
器具
