很快又到中秋節了，這個巧克力冰皮月餅是家人的最愛，濃厚的巧克力味，不太甜。冰皮不粘手，放冰箱3－...
材料：食油 Cooking oil、牛奶 Milk、糖粉 Powdered sugar、可可粉...
我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕，這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風，其實這樣的做法...
材料：Cake flour 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Cooking oil...
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