餅乾 食譜 675 篇

排序
  1. 全部分類
  2. 烘焙
  3. 餅乾

餅乾種類繁多，曲奇就是我們最常見的了，還有很多如脆餅、夾心餅乾，有甜的咸的，薄的脆的，應有盡有。餅乾香酥可口，方便食用又便於攜帶，用來當小食亦或者伴手禮都很可以。

  • 紅桑子唧花曲奇餅

    Man Lam

    「紅桑子唧花曲奇餅」 話說之前係烘焙店，見到包紅桑子粉的顏色好靚，於是當然忍唔住買左🤭🤭 ...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、奶粉、紅桑子粉、約18-20塊

  • 藍莓曲奇餅

    Man Lam

    🫐藍莓曲奇餅🫐 好開心，大成功👏👏 第1次試整呢款藍莓曲奇餅，因為今次唔係加粉類，而...

    材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、檸檬汁、藍莓果醬、24-28塊

  • 芝麻脆餅 影片

    MrsPsKitchen

    蛋白芝麻餅乾。做法和材料都非常簡單，超美味！ 可以做原味，或加入可可粉做巧克力口味。我就加...

    材料：蛋白、菜油、中筋麵粉、糖、黑芝麻

  • ［海馬仔飲食］杏仁提子乾奶酥 影片

    海馬媽媽

    呢款小食就似鮑師傅嘅提子乾奶酥， 其實好簡單易整，味道好又喜慶！ 焗緊已經好香，食落酥脆！金...

    材料：無鹽牛油、蛋黃、糖粉、奶粉、低筋麵粉、加州提子乾、杏仁片

  • 開心果蛋白薄脆片

    Man Lam

    「開心果蛋白薄脆片」 仍然都係消耗蛋白系列🤣🤣 見到一個烘焙page，有一句「烘焙有...

    材料：蛋白、低筋麵粉、糖、牛油、開心果醬、開心果、28×28×3.5 cm正方型烤盤

  • 粟米片曲奇 影片

    AhSheh Loo

    粟米片除了做早餐，還可以做曲奇 製作非常簡單，全部材料手動拌勻即可 youtube: h...

    材料：無鹽牛油、糖霜、雲尼拿油、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、粟米片 壓碎、沾麵糰外層：粟米片

  • 伯爵茶司康 影片

    莎莉美食生活頻道

    伯爵茶司康🍯 Earl Gray Scones 😘 #earlgray #scone #伯爵...

    材料：低筋粉、泡打粉、糖、鹽、牛油（冰）、牛奶（冰）、蜜糖、蛋一隻、伯爵茶粉一包（預留少許飾面）...

  • 芝麻蛋白薄脆片

    Man Lam

    「芝麻蛋白薄脆片」 消耗蛋白系列🤣🤣 一款製作非常簡單的小食，只需要將材料撈勻就得，...

    材料：蛋白、低筋麵粉、糖、牛油、白芝麻、28×28×3.5 cm正方型烤盤

  • 朱古力曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    這個是我其中最愛的巧克力曲奇食譜，我喜歡薄薄，外脆內Chewy的曲奇。加了溶化的巧克力碎，超！級...

    材料：白糖、紅糖、溶化牛油、雞蛋、中筋麵粉、梳打粉、朱古力碎、海鹽

  • 開心果木糠布丁

    Man Lam

    🎉Happy New Year 2025🎉之 「開心果木糠布丁」 新的一年特別迎黎一款0...

    材料：瑪莉餅、淡忌廉、煉奶、開心果醬、開心果粉、140 ml