４年一次的世界盃，看球怎麼可以不和朋友喝上一杯呢，慶祝，加油瘋狂吶喊。酒過３巡喝得正高興才發現，光飲酒沒有下酒菜，破壞氣氛，光杆司令顯得有點淒涼，孤伶伶。 哪[...]
節瓜是冬瓜的一個變種，除了有冬瓜清暑濕、養胃液、補水消腫功效外，卻比它更為鮮甜清潤，更適合系夏季來用來解暑清熱。 節瓜湯味清潤，鮮美可口，且正氣消暑，滋陰[...]
用豆瓣醬來做茄子和雞肉真的好好吃又入味，而且做法還很簡單，把材料準備好，醃製好。然後直接在炒鍋裡下點豆瓣醬和水煮開，放入食材，等到熟的時候，好吃的豆瓣雞和豆瓣茄[...]
素食潮流在全球風行，無肉料理除了能讓身體健康外，還有減碳的環保效果，這幾年在香港，素食文化也是相當的流行，大街上小巷子裡都能看到素食料理店。 同時素食也是[...]
前有可食用色素，後有泰國蝶豆花，色素在我們的日常飲食中，扮演者非常重要且美化食物的作用。啫喱粉就是其中一種，啫喱糖，啫喱蛋糕，啫喱奶凍，啫喱卷，一個顏色一個味道[...]
夏天，是秋葵上市的季節，也是它最新鮮的時候。一些人也喜歡將秋葵涼拌、熱炒、油炸、燉食，做沙拉、湯菜等等。在中醫裡，秋葵也是一味中藥。秋葵營養價值很高，．是被公認[...]
這陣子天氣很熱，幾乎天天都是30幾度，如果你剛好沒什麼胃口，又不想在廚房汗流浹背，大費周章的準備晚餐的話，我想快手粉絲是你最好的選擇，快速好味還很划算，一人一盤[...]
一入夏天，我們的夜生活就越來越發達，晚睡和吃東西也越來越多，辣的炸的冷的冰的，應有盡有，嘴巴滿足了，可腸胃卻經不起這樣的折騰，再加上這週大雨頻頻，不怎麼想出門，[...]
週末就是父親節啦！不要告訴小編你忘了...可憐的父親跟母親待遇大不同~ 不過父親向來不追求盛大的慶祝或禮物，又不怎麼愛吃甜甜的蛋糕，那怎麼辦呢？ 小[...]
主婦智慧，蘑菇不要只會炒著吃，用對了主料，常見的小蘑菇也能翻身當主菜。把小蘑菇烤一烤，焗一焗，或是覆蓋上肉，煎上一煎，做成蘑菇釀肉，既惹味又下飯。焗烤蘑菇，釀蘑[...]
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋，鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食，為滋補食療品佳品。鵪鶉蛋因為其在營養上有獨特之處，故有"卵中[...]
記得小時候每逢端午，吃的粽子都是外婆及媽媽親手做的，大塊軟嫩的滷肉配上咸香的蛋黃，咸香口感一級棒，一次性都得吃上兩個！ 現在很少吃到自家包的糉[...]
