夏日滾湯｜絲瓜三鮮湯 Luffa, pork, egg and shimeji mushroom soup

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夏日炎炎，熱到無心機煮飯，滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇，因為佢嘅營養豐富、口感清爽，有菜有肉有蛋有菇，既有纖維亦有優質的蛋白質，仲有啖湯飲，無論是做餸或用作湯飯都係唔錯的選擇。