【高纖低脂】紫菜豆腐蛋花湯 Seaweed, bean curd and egg soup

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這款紫菜豆腐蛋花湯既有韓式豆腐提供蛋白質，亦有飽肚的蒟蒻，十分適合正在減肥的朋友享用，能提供充足的營養，作為午餐或晚餐都適宜，而且屬於蛋奶素，素食者亦可食用。

減肥要成功，除了降脂還要增肌，所以很多人會選擇豆腐作減肥時的主要食材，就是看中它高蛋白質兼高鈣，可以降脂兼增肌。