免費訂閱,收看熱門煮食影片

【挑戰味蕾】麻辣涼拌雞腎 Spicy chicken kidney (gizzard) salad

Cook1CookCook1Cook
  • 0
  • 2
  • 2006
2023 年 03 月 07 日發佈

俗稱雞腎的雞肫,其實是雞的砂囊,有厚實的肌肉壁,用以磨碎食物,食落口感爽脆耐嚼,經常會用作小食或前菜。今次我們以麻辣醬涼拌,既麻且辣又爽脆,味道更加刺激,是挑戰味蕾的最佳食法!