蒸水蛋

Chaomum Cooking

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蒸水蛋看似簡單，但暗藏玄機，要蒸出滑嫩像布丁的水蛋，水和蛋的黃金比例是什麼？蒸蛋時間是多少？蒸水蛋的秘訣又有哪些？
Youtube 影片：https://youtu.be/QG1UkIkiilY