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懷舊甜薄罉

廚娘的365日廚娘的365日
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2022 年 04 月 05 日發佈

我曾分享如何製作鹹薄罉,今天我會分享如何製作甜薄撐。兩款薄罉的成份不離於粘米粉和糯米粉,在用粉比例上作出調節,帶來不同的口感。
此食譜非常之簡單易明,只要跟隨我講解的四個步驟,你就可以順利製作好味的甜薄罉,更能夠吃出酒樓風味呢!
我的甜薄撐皮,口感特別煙靭,軟硬適中,容早捲起,趁熱食最正!

YouTube:https://youtu.be/OtJFja5TO30

Fb:https://m.facebook.com/Mammy2022/
(廚娘的365日)
網站:http://heho.us