紫薯拉絲芝士煎餅

廚娘的365日

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紫薯既好吃，顏色又靚，用來創作美食，就最好不過。

週日無無聊聊，在家用紫薯，還有車打芝士和馬蘇里拉芝士，製作了《紫薯拉絲芝士煎餅》。

煎好一定要趁熱吃，才最軟糯，才有最澎湃的芝士拉絲效果。

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