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湯水篇|三菇煲雞湯 姬松茸, 茶樹菇, 猴頭菇 三大保健食用菌 (附影片)

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2021 年 03 月 31 日發佈

姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇,原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地

姬松茸一種相當珍貴的菇類,與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。

注意:
雖然男女老少可以服用,但孕婦及兒童要適量食用

禁忌:
忌與高脂、高鈣、甲殻類食品同食。

成品: 3 人
烹調時間: 約2小時