猴頭菇姬松茸雞腳湯猴頭菇含有多種維他命同礦物質,可以增強免疫力、抗衰老、抗炎和抗氧化,而中醫認為猴頭菇性平味甘,利五臟,助消化,可以健胃補虛,益腎精,近年醫學研究亦指出猴頭菇可以預防腸胃道潰瘍,增強記憶力,以至係改善腦退化㗎!今日我地一於煲一個猴頭菇姬松茸雞腳湯啦!
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