《影音食譜》紅酒時蔬燉肋排

歐巴桑的快樂廚房

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印象中紅酒大多搭配牛肉，
其實對於不吃牛肉的朋友來說，稍為變化下，
用肋排效果也非常棒，
不管做為平時餐桌菜或宴客菜也都很適合。
吸飽醬汁軟嫩可口的肋排，
還有滿滿蔬果精華醬汁，
西式ˊ中式ˊ各有不同風味，
配飯配麵食也都非常好吃，
有時除了紅酒我也會用紹興酒做變化，
味道也相當不錯。對於冬季常手腳冰冷的朋友，
用這最自然食療料理，也能讓身心都變溫暖喔~