總共54篇食譜
  • 東販小食堂:櫻花米粉法式小泡芙

    台灣東販

    清幽的花香佐以鬆軟的輕盈口感 在櫻花綻放的季節 就讓我們在餐桌上,綻放櫻花的另一種美 ...

    材料:無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、米粉、低筋麵粉、蛋、霰糖、櫻花粉、蔓越莓(冷凍)、砂糖、白豆沙餡...

  • 東販小食堂:馬鈴薯培根馬芬

    台灣東販

    顛覆馬芬刻版印象 馬鈴薯與培根的美味組合 讓不喜歡甜食的人也能吃得津津有味 馬鈴薯培...

    材料:沙拉油、楓糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、烘焙用小蘇打粉、肉荳蔻、鹽、蘋果(切絲...

  • 東販小食堂:檸檬生薑蛋糕

    台灣東販

    面對本週忽冷忽熱的天氣 我們更要好好的照顧自己 那麼這個禮拜的悠閒時光 就讓我們用擁...

    材料:沙拉油、細砂糖、糖蜜、蛋、低筋麵粉、肉桂粉、生薑粉、熱水、烘焙用小蘇打粉、生薑(切絲)、檸...

  • 東販小食堂:開心果&蔓越莓特濃蛋糕

    台灣東販

    在使用了奶油乳酪的濕潤麵糊裡加入蔓越莓 同時使用開心果做搭配及頂部裝飾 透過營養含量高及...

    材料:奶油乳酪、奶油、細砂糖、蛋、香草精、低筋麵粉、鹽、開心果(去殼)、蔓越莓(冷凍)、糖衣-糖...

  • 東販小食堂:焦糖洋梨馬芬

    台灣東販

    帶有微焦苦味的焦糖鮮奶油和新鮮洋梨充分融合。 讓這道糕點不論做為早餐或是下午茶都十分的適合 ...

    材料:奶油、細砂糖、蛋、酸奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、焦糖鮮奶油-紅糖、焦糖鮮奶油-奶油、...

  • 東販小食堂:反烤蘋果派

    台灣東販

    面對即將轉為濕冷的天氣 來點溫潤的季節性滋養吧! 蘋果的微酸搭配派皮的Q軟以及一點脆度 ...

    材料:派皮麵團-低筋麵粉、派皮麵團-奶油、派皮麵團-牛奶、派皮麵團-蛋黃、派皮麵團-細砂糖、派皮...

  • 東販小食堂:牧羊人沙拉

    台灣東販

    過去遊牧民族在放牧時作為簡單餐點食用的沙拉。 搭配上逐漸回溫以及菜價較低的現在 就讓這道...

    材料:番茄(大)、小黃瓜、青椒、洋蔥(小)、義大利香芹、蒔蘿的碎末、檸檬汁、鹽、胡椒、橄欖油

  • 東販小食堂:馬鈴薯佛卡夏麵包

    台灣東販

    鬆軟的佛卡夏麵包搭配 酥脆的馬鈴薯及香氣濃郁的帕馬森乳酪 不僅可同時享受酥脆及鬆軟兩種口...

    材料:麵團、馬鈴薯、鹽、黑胡椒、橄欖油、西洋菜、百里香等的葉子、帕馬森乳酪粉

  • 東販小食堂:胡蘿蔔蛋糕

    台灣東販

    今天要為各位介紹 自19 6 0 年代起,在美國咖啡館廣受歡迎的糕點 加入胡蘿蔔之後,只...

    材料:蛋、紅糖、植物油、檸檬汁、胡蘿蔔泥、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、小豆蔻、烤椰子粉、糖粉、檸檬...

  • 東販小食堂:香草及可可奶油酥餅

    台灣東販

    簡樸的外表卻蘊含著濃郁的奶油香氣 一口咬下 酥脆的外層、滑順的內裡兼之厚實的口感 總...

    材料:奶油、糖粉、鹽、香草油、低筋麵粉、奶油、糖粉、鹽、香草油、低筋麵粉、可可粉

台灣東販

殿堂廚師

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