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Nutella Mug Cake / 微波爐 – 朱古力榛子蛋糕

成波之路

只要三種材料，用微波爐就可以做到這個有真正蛋糕口感的Nutella蛋糕了！我喜歡做好這個趁熱加入...

材料：Nutella 朱古力榛子醬、自發粉、雞蛋
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咖哩蘑菇雞批

成波之路

想不到咖哩的味道非常適合做港式雞批。用上市售的醬汁，配上自製鬆化的批皮，方便又美味！歡迎...

材料：無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽、蛋黃、水、雞胸柳、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、油、地捫忌廉...
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免焗忌廉芝士撻

成波之路

只要幾種材料就可以做出這個人見人愛的小東西，而且免焗喔！無論派對還是只想逗別人開心都很不錯：） ...

材料：棉花糖（大粒）、黑朱古力、白朱古力、橙色食用色素、忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、即用...
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忌廉蘑菇海鮮多利亞

成波之路

沒想到利用市售的醬汁和急凍的食材做焗飯，不止方便快捷，而且很好吃呢！歡迎到面書專頁讚好！...

材料：白米、水、粟米粒、鹽、無鹽牛油、急凍海鮮雜錦、罐頭雜豆、洋蔥、地捫忌廉蘑菇意粉醬、Pizz...
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Oreo Truffles 奧利奧朱古力芝士球

成波之路

聖誕節總想做些材料簡單﹑免焗易做﹑造型又可愛的小東西送人？快收下這食譜吧！歡迎到面書專頁...

材料：OREO奧利奧夾心餅乾（大塊）、忌廉芝士、白朱古力（免調溫）、黑朱古力（免調溫）、食用色素
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粟米春卷

成波之路

啖啖香甜粟米，加上香濃幼滑的醬汁，派對做這個創意小食最適合不過了！歡迎到面書專頁讚好！有...

材料：粟米粒、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶、片裝芝士、鹽、糖、黑胡椒碎、粟粉、水、春卷皮
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蛋白杏仁茶

成波之路

沒有嘗過好吃的杏仁茶，總覺得它會有種怪怪的藥水味。其實做得好的杏仁茶不止沒有怪味，而且又香又滑，...

材料：大南杏（龍王杏）、北杏、白米、水、牛奶、冰糖、蛋白
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牛油酥餅 Shortbread

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材料和做法都非常簡單的傳統餅乾，也很好保存，可以做多一點留著做點心呢！歡迎到面書專頁讚好...

材料：無鹽牛油、糖粉（Caster Sugar）、鹽、檸檬皮屑、中筋麵粉、米粉（Rice Flo...
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簡易印尼沙嗲串

成波之路

雖然在家很難做出炭燒的效果，但吃到這樣的醬汁已經夠滿足了！因為太簡單，所以食譜很短，來看看吧！：...

材料：去骨雞腿肉、蒜頭、印尼甜豉油、魚露、油、蜜糖、印尼沙嗲糕、花生醬、印尼甜豉油、熱水
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三文魚芝士醬

成波之路

媽媽突然想吃這個，但市售的三文魚醬普遍都偏鹹，味道也不太新鮮，不如自己動手做，很簡單！歡迎到...

材料：三文魚骨腩、紅蔥頭、白酒、忌廉芝士、無鹽牛油、煙三文魚、檸檬皮屑、檸檬汁、乾香草 – 蒔蘿...

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殿堂廚師

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