總共3篇食譜

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  • 手工抹茶烏冬
    手工抹茶烏冬

    MrsHorse

    冷烏冬, 釜揚烏冬, 掛烏冬, 湯烏冬還是作火鍋配料, 我統統喜愛, 烏冬在不同溫度, 仍能保持...

    材料：烏冬小麥粉或中筋麵粉、海鹽、泡打粉 ( Baking Powder)、暖清水、抹茶粉

  • 關西風御好燒(大阪燒) お好み焼き
    關西風御好燒(大阪燒) お好み焼き

    MrsHorse

    到日本旅遊, 很愛到日本的御好燒店來一客御好燒！ 坐在鐵板前, 圍上紙圍裙, 看著小店老闆手拿...

    材料：低筋麵粉、雞蛋、椰菜、薄切黑豚肉、小乾蝦、炸麵糊、鰹魚粉、鹽、清水、蛋黃醬、大阪燒醬、鰹魚...

  • 紀州南高梅酒
    紀州南高梅酒

    MrsHorse

    早在前年跟敗婦們聚會釀梅酒, 便泡了一小瓶試試。約好一期一會時每人帶來自家梅酒分享，我的第一瓶梅...

    材料：燒酌、糖(單晶糖)、梅子

MrsHorse

正式廚師

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  • 韓國傳統和Fusion料理<<K-Food>>作者, 愛料理, 愛吃, 愛敗家 !!

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