總共1篇食譜
  • 惹味蔬菜腸粉脆卷

    Mimiveggie

    早前我在一個素食示範中,以惹味 蘇太名醬「柚」醬 及 子薑 來製作一道清新開胃菜色。以滑滑的港式...

    材料:紫菜、腸粉、沙律菜、紅甜椒(切絲)、黃甜椒(切絲)、紫椰菜(切絲)、薄荷葉、蘇太名醬-子薑...

Mimiveggie

新晉廚師

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  • Mimi Vegge 由暨創意料理專家Doris Wong創立,茹素二十多年。以素入饌,用愛心為家人煮美味素菜。喜歡與大家分享天然、有營素食新煮法。 現在為客席素菜烹調導師,專為食品及廚具品牌設計不同系列的滋味蔬食新食譜。並在某佛學禮品季刊撰寫食譜專欄 – Mi Home 自家素,令大家知道原來 “素食” 都可以吃得豐富,多姿多彩,絶不“乏味”﹗

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