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雙色花生芝麻麥煎

廚房一隻柴

帶有蜂蜜清香的的外皮煎得稍脆，中心卻還是綿密柔軟。混合了黑糖、花生、芝麻的內餡，是質樸卻又令人想...

材料：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、冷開水、橄欖油、烘焙用抹茶粉、無糖花生粉、無糖黑芝麻...
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菠蘿起司蛋糕

廚房一隻柴

樸實美味的檸檬起司，鋪點義美巧克力夾心酥做底，灑上混合檸檬皮屑的菠蘿酥粒，烤至微焦! 今天的午後...

材料：無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉、檸檬皮屑、義美巧克力酥片、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮...
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蜂蜜漬檸檬

廚房一隻柴

天氣漸熱，適時補充水分跟維他命C很重要。蜂蜜漬檸檬的做法很簡單，只是需要耐心等待三天，讓蜂蜜跟檸...

材料：有機檸檬、蜂蜜、可密封玻璃罐
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自製(豹紋)東京香蕉蛋糕 ♥巧克力香蕉卡士達餡♥

廚房一隻柴

人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性，做出細膩綿潤的豹紋蛋糕，搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達，...

材料：香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細...
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蜂蜜杏仁馬德蓮-佐檸檬糖霜/巧克力杏仁角

廚房一隻柴

經典的蜂蜜+檸檬配方，再以杏仁粉取代部分麵粉，增添淡淡堅果香，烤出中心可愛的凸肚臍，就是成功的馬...

材料：無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、細砂糖、三溫糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、黃檸檬皮、塗烤盤用奶油...
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紅豆麻糬葡式蛋塔 (冷凍酥皮版)

廚房一隻柴

利用市售冷凍酥皮做的半懶人版葡式蛋塔，層次分明的香酥外皮、細緻滑嫩的雞蛋布丁，夾著QQ牛奶麻糬與...

材料：市售方形冷凍酥皮、牛奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、香草莢、黑糖、低甘味蜜紅豆、糯米粉、牛奶、植...
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焦糖舒芙蕾

廚房一隻柴

膨脹得高高的柔軟布丁，鑲著一圈焦糖皇冠，幸好記得先在烤箱前拍下紀錄，一出爐就迅速消失得像場夢境一...

材料：牛奶、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、熱水、(烤碗用) 無鹽奶油、(烤碗用) 二砂糖
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蜂蜜杏仁葡萄千層酥

廚房一隻柴

市售冷凍酥皮快速做點心，杏仁片、葡萄乾，最後灑上的二砂糖是美味關鍵，烘烤後還保有顆粒分明的卡滋口...

材料：市售冷凍酥皮、杏仁片、烘焙用葡萄乾、二砂糖、雞蛋、蜂蜜
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市售酥皮做♫~迷你可頌~♫

廚房一隻柴

市售酥皮妙用多，除了可以拿來做千層酥、蛋塔，還能與家中現有材料組合成美味的一口小可頌喔! 用切碎...

材料：市售冷凍酥皮、雞蛋、清水、巧克力、肉鬆、起司絲、麵粉
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♡ 芋泥夾層♡ 五色焦糖布丁蛋糕

廚房一隻柴

Q彈滑嫩的焦糖布丁，與抹茶海綿蛋糕的完美組合，誰能不心動? 再夾上當季大甲芋頭做成的綿密芋泥...

材料：大甲芋頭、細砂糖、無鹽奶油、全脂牛奶、鹽、鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、細砂糖、新鮮草莓、...