總共7篇食譜
  • [懶人小食]朱古力小蛋卷

    一人前

    15分鐘攪掂嘅小食,用春卷皮同榛子醬做就得,今晚有宵夜食嘞

    材料:4條小蛋卷份量、春卷皮、榛子醬

  • 糖桂花淮山糕

    一人前

    淮山健脾,補肺益腎,很多女仕也有脾虛問題,多吃淮山會有幫助!這個淮山甜品,簡單易做,加入糖桂花,...

    材料:淮山、糖桂花、砂糖

  • 輕乳酪蛋糕 [3種材料,零難度]

    一人前

    愛芝士蛋糕嘅人一定要試,只需3種材料,非常簡單,就可以做出囗感豐富味道香濃的輕乳酪蛋糕,你一定要...

    材料:白朱古力、忌廉芝士、雞蛋

  • 蜜糖綠茶鬆餅

    一人前

    KFC出咗個綠茶鬆餅,好味,但嫌綠茶味唔夠濃,所以我自己試做,效果好滿意啊

    材料:無鹽牛油、希臘乳酪、中筋麵粉、發粉、鹽、蜜糖、綠茶粉、淡忌廉、雞蛋

  • 綠茶朱古力撻

    一人前

    綠茶的甘味中和了白朱古力的甜味, 令這道甜品甜而不膩, 加上脆脆的批底,很想把整個撻據為己有呢!

    材料:批底、冰凍無鹽牛油、中筋麵粉、蛋、綠茶粉、冰水、鹽、白朱古力(已溶)、綠茶朱古力餡、淡忌廉...

  • 腰果Tiramisu

    一人前

    我愛甜品,但我怕肥,唯有自家製低脂低糖甜品,這個Tiramisu用腰果代替忌廉,食落口感依然幼滑...

    材料:杏仁、咖啡粉、椰棗、雲呢拿香油、鹽、生腰果、檸檬汁、無糖豆漿、蜜糖、椰子油、雲呢拿香油、無...

  • 檸檬撻

    一人前

    夏天的甜品 - 檸檬撻 很喜歡檸檬的清香,檸檬撻入囗酸酸甜甜的,感覺很清新,讓夏天的悶熱一掃而空...

    材料:麥維他消化餅、牛油溶液、檸檬 (中size)、魚膠片、蛋黃、蛋白 1隻、砂糖、牛油、雲...

正式廚師
  • 中女自家煮 一個人也要食得講究,花一點時間,花一點心思,盡情享受美味的每一餐. To make my everyday meals like special occasion

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