總共84篇食譜
  • 溫拌雞絲義麵捲【聖誕派對】

    黃美惠

    義大利麵用溫拌的方式料理,搭配蔬果和雞肉,顏色豐富,清爽無負擔!讓你輕鬆享"瘦"美食! 在產地原...

    材料:小黃瓜、蕃茄、義大利細麵、雞肉絲、洋蔥、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬油、檸檬、蜂蜜、黑胡椒粉...

  • 鳳梨蝦球捲[88津甘蝦]

    黃美惠

    鳳梨蝦球是大家非常熟悉的一道菜,這次我將鳳梨包入蝦球中,讓你同時享受蝦的鮮美和鳳梨香甜,口感更好...

    材料:特大、罐頭鳳梨、沙拉醬、地瓜粉或太白粉、鹽,胡椒粉,米酒

  • 鹽酥蝦

    黃美惠

    使用耐高溫的初榨橄欖油炸蝦,感覺清爽不油膩,灑上椒鹽就能完成鹽酥蝦,快速美味! 在產地原封進口...

    材料:蝦、鹽 胡椒粉或花椒粉、美麗媞妮特級初榨橄欖、蔥 薑 紅椒

  • 低脂鮭魚蒸豆腐

    黃美惠

    【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚油脂比養殖鮭魚少30%,搭配豆腐清蒸讓肉質細緻多汁,清爽滑嫩,是ㄧ道低脂...

    材料:阿拉斯加野生鮭魚、豆腐、美麗媞妮特級初榨橄欖油、蔥 薑 紅辣椒、醬油、柴魚粉,胡椒粉、鹽,...

  • 鮭魚沙拉

    黃美惠

    用橄欖油將[沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚煎至表面酥脆,搭配蔬果,讓鮭魚吃起來更加爽口鮮甜,而且低脂無負...

    材料:阿拉斯加野生鮭魚、梨或蘋果、小黃瓜、洋蔥、美麗媞妮特級初榨橄欖油、沙拉醬、堅果、生菜葉、鹽...

  • 蕃茄肉片鍋

    黃美惠

    鍋物在家煮可隨意添加食材,這次主要用番茄和金針菇,微酸鮮甜的口感,清爽好喝! 在產地原封進口,完...

    材料:蕃茄、洋蔥、金針菇、炸豆皮、魚丸,甜不辣,燕餃、肉片、美麗媞妮特級初榨橄欖油、鹽,柴魚粉,...

  • 茄香肉絲

    黃美惠

    蕃茄醬調出酸甜醬汁,搭配鮮嫩肉絲與爽口素菜,鹹香酸甜的美妙滋味就在這道茄香肉絲中,快準備白飯開動...

    材料:肉絲、黑木耳、筊白筍或竹筍、豆瓣醬、蒜 薑末、醬油、糖、地瓜粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬...

  • 【韓。味。道】咖哩蟹腿肉

    黃美惠

    一道香酥入味的咖哩蟹腿肉,只要注意幾個細節,用咖哩鍋高湯調味,讓妳輕鬆完成,好吃下飯! 歡迎加入...

    材料:蟹腿肉、紅黃甜椒,小黃瓜、洋蔥、咖哩鍋高湯、地瓜粉、鹽 米酒

  • 美容食譜~香辣豬皮

    黃美惠

    豬皮含有豐富的膠原蛋白,卻因為油膩讓人望而卻步,其實只要將豬油去除,再用辣椒提味,口感香辣軟Q,...

    材料:豬皮、姜絲,椒椒,西芹、醬油、米酒、柴魚粉

  • 低卡香芒芋(月)餅

    黃美惠

    使用芋泥代替高熱量的餅皮,包入豆沙和水果,做成這款健康的月餅,口感綿密,芋香味濃,非常好吃! ...

    材料:芋頭、紅豆泥、糖、芒果或草莓、美麗媞妮特級初榨橄欖油、太白粉

黃美惠

金牌廚師

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