總共37篇食譜
  • 簡易冬甩(甜甜圈) Classic donuts recipe

    HappyAmy

    自製冬甩呀!好正!一次可以食好多個! 可以發揮你的創意整唔同口味呀!^^ *更多食譜: ht...

    材料:材料: (10-12個) 高筋麵粉 200 克、乾酵母 3 克 + 暖水 20 克、蛋...

  • 銅鑼燒 Dorayaki

    HappyAmy

    多啦A夢最鍾意食嘅豆沙包呀~ ^3^ 自己整其實都好簡單!!! *更多食譜: https:/...

    材料:蛋、水、糖、蜜糖、低筋麵粉、泡打粉、植物油、甜紅豆蓉

  • 芝麻糊 Black Sesame sweet soup

    HappyAmy

    鳥卒卒黑芝麻糊,健康又好味~ 你只需要攪拌機一部就可以做到喇! *更多食譜: https:/...

    材料:黑芝麻、白芝麻、白米、冰糖、水

  • 【免焗】抹茶雲石慕斯蛋糕

    HappyAmy

    好簡單就可以做到嘅抹茶甜品呀~ 淡淡嘅抹茶味,仲有濃濃嘅奶香^^ *更多食譜: https:...

    材料:消化餅、無鹽牛油溶液、淡忌廉、糖、牛奶、魚膠粉12克+水30克、抹茶粉8克+熱水40克、抹...

  • 焦糖爆谷

    HappyAmy

    少少甜,多多脆~ 希望你地會鍾意啦^~^ 更多食譜: https://www.youtube...

    材料:油、爆谷豆、糖、水、有鹽牛油、梳打粉

  • 【健康】橄欖油香草餅乾(低脂)

    HappyAmy

    減肥唔一定要忍口嘅~零食都可以好健康架!! 食譜特登為夏天要減肥嘅朋友而設~哈哈 *更多...

    材料:低筋麵粉、梳打粉、糖、鹽、橄欖油、水、蛋液、混合香草、裝飾: 鹽

  • 【港式】豆沙燒餅

    HappyAmy

    以前街邊成日見到嘅豆沙燒餅真係買少見少 :( 想食唯有自己整,自製燒餅其真好簡單!包保新鮮熱辣...

    材料:糯米粉、熱水、植物油、紅豆蓉

  • 紅豆鹼水粽 Red bean paste rice dumplings

    HappyAmy

    就黎到端午節喇,係時候要包粽食~ 其實紅豆鹼水粽都算係粽界入面最簡單,哈哈! *更多食譜: ...

    材料:糯米 (1斤)、鹼水、紅豆蓉(有糖)、菜油、(工具)粽葉、咸水草

  • 自製紅豆蓉(電飯煲)

    HappyAmy

    用電飯煲自製紅豆蓉安全得黎又健康~ 今次可以整好多豆沙包喇!呵呵呵呵呵呵~ --------...

    材料:紅豆、糖、菜油(欖橄油)、鹽、熱水

  • 【母親節】紅豆牛奶布丁

    HappyAmy

    個布甸真係好滑流架~ 仲要同紅豆好夾! 想要幾重奶味可以自己揀,當然愈濃味就愈肥啦~哈哈 更...

    材料:牛奶 (3.6乳脂或以上)、魚膠粉、糖、水、生粉、水、紅豆蓉(有糖)、水

HappyAmy

金牌廚師

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