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葡式蛋撻食譜 Portuguese Egg Tarts

HappyAmy

想食葡式蛋撻難道真的要去澳門嗎？！其實在家也可以簡單做出超好食的葡式蛋撻！＊訂閱SU...

材料：蛋、糖、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油、酥皮（長:28cm x 闊:15cm）
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酥皮忌廉雞湯食譜

HappyAmy

破開酥脆的酥皮是熱熱的雞肉忌廉湯！香濃的味道，好幸福呀～＊更多食譜： https://w...

材料：雞脾肉／雞扒（450克）、鹽、黑胡椒碎、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、中筋麵粉、無鹽牛油、雞湯／...
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【五分鐘學會】千層酥皮麵糰食譜

HappyAmy

必學千層酥皮食譜！！學會後做所有酥皮甜點就沒難度了！＾＾＊更多食譜： https://w...

材料：無鹽牛油、中筋麵粉、中筋麵粉、冰水、糖、鹽、無鹽牛油
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抹茶蛋糕卷食譜

HappyAmy

瑞士卷就食得多喇，係時候自製番個抹茶味瑞士卷啦！裡面爆多嘅抹茶忌廉，一食落去真係好滿足呀！！...

材料：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、抹茶粉 +熱水 2湯匙、、植物油（淡味）、鮮忌廉、砂糖、抹茶粉 ...
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【低脂】草莓乳酪雪條食譜

HappyAmy

反常嘅天氣已經無左秋天 :( 日日都咁熱唯有自製雪條涼一涼啦～＾＾＊更多食譜： https...

材料：士多啤梨、士多啤梨乳酪、牛奶/脫脂牛奶、蜂蜜
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【純素】香蕉朱古力蛋糕

HappyAmy

淡淡嘅香蕉味，再配埋濃濃嘅朱古力，呢個早餐一流呀！！而且無蛋無奶，岩晒食素嘅朋友呀～＊更...

材料：香蕉、豆奶／牛奶、植物油、雲尼拿香油、糖、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、黑朱古力（...
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【免炸】焗脆薯角食譜

HappyAmy

薯角同茄汁真係絕配！！！免油炸健康又好味～仲又熱又脆架！！！＾＾更多食譜： https...

材料：馬鈴薯、橄欖油／植物油、鹽、雜香草、黑胡椒碎
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肉桂卷 Cinnamon Rolls

HappyAmy

肉桂卷真係超級香～隔住2條街都聞到！配咖啡一流呀，I love Cinnamon！！！＊...

材料：高筋麵粉、乾酵母 5 克 + 暖水 30 毫升、水、糖、鹽、無鹽牛油、肉桂粉、黑糖/砂糖、...
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Tiramisu 提拉米蘇

HappyAmy

就係簡單又經典嘅味道！無論幾時食都係咁好味～＊更多食譜： https://www.you...

材料：蛋黃、糖、馬斯卡彭起司、淡忌廉、特濃咖啡、糖、手指餅、無糖可可粉
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白桃啫喱奶凍 Peach jelly pudding

HappyAmy

日本白桃又甜又多汁～整做果凍更加透心涼！夏天食就最岩喇！＾U＾＊更多食譜： https:...

材料：牛奶、魚膠粉、糖、白桃汁、魚膠粉、糖、白桃、薄荷葉