我的C家廚房!Bon Appétit
自制咖央醬KAYA,又香又滑,配上多士同吃,便成了簡單的小點 Bon Appétit!
材料:班蘭葉、椰奶、雞蛋、砂糖
東南亞菜式常用到的「Sambal 參巴醬」,平時可以做小炒、炒下飯、麵...等,甚至做咁dip嚟...
材料:辣椒、辣椒乾(暖水浸軟去籽)、乾蔥、蒜蓉、蝦米(浸軟切碎)、馬拉盞 (切片,蒸15mins...