莞荽的娘
白米吸收干貝醬油的鮮與食材的香氣~簡單炊飯溫暖滿足一家人的胃
材料:牛肉亦可用豬或雞、香菇、蝦皮、芋頭、米、油蔥酥、淬釀日式和風干貝醬油露、糖、香油、白胡椒粉...
將玉米融合入麵團裡~多了香甜的玉米香氣的麵疙瘩真的令人著迷~
材料:米酒、地瓜粉、鹽、醬油、鹽、香油、胡椒粉、油蔥酥、香菇、蒜末、白色小蝦皮、芹菜、綠巨人黃金...
磨菇與洋蔥的香氣配上濃濃奶香的濃湯真是美味
材料:濃湯塊、洋蔥、磨菇、煉乳
滷過再炒過的豬腳加上香菜獨有的香氣更是讓人欲罷不能
材料:豬腳、黑糖、醬油、米酒、水、香菜、蒜頭
前陣子回娘家,想起家鄉的味道,於是買了麵回來想家鄉味時;就煮來解鄉愁.. 滑溜軟Q,起鍋後...
材料:蝦皮、碎菜脯、韭菜、豬油、油蔥酥、醬油膏、鹽、白胡椒粉、香油、料亭和露昆布香菇、大麵、黑胡...
照燒秋葵肉捲,口感超好黏液也都保留在秋葵裡面,相當爽口很適合做便當菜。
材料:秋葵、梅花豬肉片火鍋肉片、熟白芝麻、蛋液、料亭和露昆布香菇、味霖、料亭和露昆布香菇、水、砂...
滑嫩的豆腐搭配鮭魚與蝦仁,簡單的清蒸就很美味
材料:料亭和露、味霖、七味粉、胡椒粉、鮭魚、蝦仁、青蔥絲、豆腐
夏天清爽無油料理用百香果來調味,添加有趣的風味,不僅爽口還增加食慾…
材料:鮭魚、百香果、紅、黃椒、梅子粉買水果送的、料亭和露、味霖、米酒
我的小確幸… 把家中現有的食材,簡單做出一道下午茶,幻想一下當個貴婦XD 天然純粹的...
材料:SpecialK原味香脆麥米片、冰淇淋、煉乳、手工餅乾、藍梅口味優格
家中的起酥片常常用不完嗎?? 來個水波蛋起酥菇菇派佐荷蘭醬吧! 爆漿的感覺加上香酥的菇菇派...
材料:黑胡椒粒、鹽、奶油、熟白芝麻、巴西里末、鴻喜菇、起酥片、蛋、蛋液、蒜末、蛋黃、奶油、水、鹽...