總共200篇食譜
  • 菇菇炒綠蘆筍

    莞荽的娘

    簡單的調味,吃出食材的甜味 菇的香氣意外跟綠蘆筍是那麼搭配~

    材料:綠蘆筍、香菇、雪白菇、蒜末、鹽、和露、黑胡椒粒

  • 醬燒無骨雞腿排

    莞荽的娘

    食物帶著透亮光澤,微焦而飄香,光用想像的,就讓人覺得口齒生香了

    材料:無骨雞腿、洋蔥、蔥(段)、味霖、甘醇醬油、米酒、水、糖

  • 蕃茄炒蛋

    莞荽的娘

    再簡單不過的家常菜卻是家裡餐桌上的常客 蕃茄酸甜加上帶點焦香的醬油味的好滋味, 號稱...

    材料:甘醇醬油、蕃茄醬、味霖、小蕃茄、蛋、蔥(段)、洋蔥

  • 我最愛馬鈴薯家族/維京國際-起司馬鈴薯盅

    莞荽的娘

    口感鬆軟的馬鈴薯、起司、火腿,簡單的調味 上面再加顆烤過太陽蛋,真是太銷魂了啊~~

    材料:鹽、黑胡椒粒、料亭和露、蛋、火腿、起司片、馬鈴薯

  • 和露綠蘆筍山藥泥

    莞荽的娘

    夏季開胃無油料理,吃得健康美味少負擔, 青蘆筍的脆甜加上山藥塊泥在舌間化開,季節的流轉繚繞齒間...

    材料:山藥、青蘆筍、料亭和露、醬油、味霖

  • 紅燒冬菇翅

    莞荽的娘

    紅燒冬菇翅 一道簡單料理與你分享這幸福的【醍醐味】

    材料:雞翅、香菇、青江菜、薑片、蔥、八角、冰糖、甘醇醬油、米酒、番茄醬、水

  • 起司海苔棒

    莞荽的娘

    胚牙土司加進小孩愛吃的海苔與起司 所有的營養我家寶貝都吃到了!! 海苔與起司的結合,讓人意外...

    材料:胚牙土司、起司片、海苔、奶油

  • 簡易版宮保雞丁

    莞荽的娘

    宮保雞丁- 白飯殺手

    材料:冷凍雞球、堅果、蒜苗、蒜頭末、辣椒末、醬油、烏醋、糖、水、辣油、辣豆瓣醬

  • 豆漿燴牛肉

    莞荽的娘

    以豆漿代替高湯

    材料:牛肉、玉米粉、龜甲萬甘醇醬油、豆漿、花椰菜、蔥段、薑、龜甲萬甘醇醬油、龜甲萬料亭和露、蛋、...

  • 蜜柑果凍

    莞荽的娘

    已果凍概念為甜點,取蜜柑的酸甜滋味和討喜顏色為驚喜主題之一,把挖空的果皮再利用為甜點容器,已不浪...

    材料:蜜柑、鮮奶油球、咖啡凍粉、布丁凍粉、綠茶凍粉

莞荽的娘

殿堂廚師

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