蘋果愛料理
現在雖然是秋天,但天氣還是好熱,秋老虎的威力真恐怖。 拿出前陣子做的百香果冰塊,簡單調配一杯果...
材料:百香果冰塊、水、檸檬汁、蜂蜜
不給糖就搗蛋!萬聖節快到了! 用簡單的食材,就可做出嚇死人的甜點。 這道甜點,可以事先做好放...
材料:椰奶、水、洋菜粉(寒天粉)、白糖、帶殼龍眼乾、蕃茄汁
用森林中的奶油─酪梨─做蛋捲,營養又美味。 將酪梨和洋葱拌入蛋液裡,只以少許醬油調味。 清甜...
材料:酪梨、洋葱、蛋、醬油
將洋葱和紅蘿蔔加入肉燥裡,營養更豐富,滋味更清甜。用電鍋燉一鍋,無論拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或...
材料:豬絞肉、洋葱、薑、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、五香粉
營養豐富、平價、耐放、快熟又百搭的菇菇,是姊的家中常備食材。 「馬告(山胡椒)」有著香茅、薑、...
材料:鴻喜菇、雪白菇、馬告
話說姊很愛將各種蔬菜炒成一盤,因為很省時,且可一次吃到多種營養素。 平時最常料理蔬菜的方法...
材料:花椰菜、紅蘿蔔、黑木耳、黑胡椒、鹽
用剩飯做出美味的燉飯,好簡單。將韓式泡菜、乳酪絲和醬油拌入剩飯中,用洋葱圈當容器,輕鬆做出鹹甜適...
材料:韓式泡菜、剩飯(薑黃藜麥飯)、洋葱、乳酪絲、醬油、水
阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍竹筍,風味仍不錯,但口感沒冷凍前爽脆,所以打算將它們打成汁,...
材料:竹筍、地瓜、薑黃藜麥飯、五花肉、蒜頭、醬油
只要3種食材,就可做出簡單、健康又美味的薯條哦。 地瓜沾滿芝麻,進烤箱烘烤,用少少的油,就可烤...
材料:地瓜、橄欖油、白芝麻
我們都知道,烤肉時要多吃蔬果,降低燒烤產生的致癌物。但是,烤肉時吃肉都來不及了,那有肚子再裝大量...
材料:豬肉片、烤肉醬、甜椒、蘋果、青葱