烤芝麻地瓜薯條（大烤箱、小烤箱、平底鍋）
只要3種食材，就可做出簡單、健康又美味的薯條哦。
地瓜沾滿芝麻，進烤箱烘烤，用少少的油，就可烤出外部酥脆、內部鬆軟、香氣十足的薯條。
香氣十足的芝麻，配上烤得香甜無比的地瓜，真是太好吃了！
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地瓜沾滿芝麻，進烤箱烘烤，用少少的油，就可烤出外部酥脆、內部鬆軟、香氣十足的薯條。
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1將地瓜皮刷洗乾淨，擦乾，切條（不去皮）後，放入碗中，倒入橄欖油（或其他耐高溫優質油品）， 灑白芝麻，用手拌勻。
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2烤盤鋪烘焙紙後，將薯條擺上去（每根薯條不要重疊）。
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3烤箱200℃，烤20～25分鐘，薯條呈金黃色即可。
TIPS
◎【平底鍋版】：若家中沒可調溫度的烤箱，改用平底鍋煎也可以。鍋底不放油，放入步驟1的薯條，開中火慢煎，煎到薯條各面都呈金黃色即可。
◎【小烤箱版】：若家中的烤箱是不能設定溫度，只能設定時間的陽春小烤箱，步驟3改成烤到薯條呈金黃色即可（實際烘烤時間會隨各台烤箱而不同）。
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