總共166篇食譜
  • 髒髒包(3食材。5口味)

    蘋果愛料理

    髒髒包的完整做法很搞剛,但我想到「簡易」做法;髒髒包是邪惡美食,但為了吃髒髒包,「健康」可以拋棄...

    材料:冷凍起酥片、巧克力、無糖可可粉、冷凍起酥片、白巧克力、糖粉、冷凍起酥片、抹茶巧克力、抹茶粉...

  • 糙米發糕(低糖)

    蘋果愛料理

    實驗了18次,終於研發出滿意的低糖發糕食譜了。 用電鍋和果汁機,就可用糙米做出好吃的一口小...

    材料:糙米、黑糖、水、低筋麵粉、小蘇打粉

  • 金沙烏魚子杏鮑菇

    蘋果愛料理

    高貴的烏魚子,簡單烹調最好吃。一般是拿來煎或烤,你有試過炒的嗎?這道可享用到烏魚子的多層次風味,...

    材料:烏魚子、杏鮑菇、蒜苗、辣椒、米酒、油

  • 義式香草燉雞

    蘋果愛料理

    燉一鍋有菜有肉的湯,就是滿足的一餐,且5種蔬菜一次攝取到,是道營養均衡的料理。 ★影音食譜 h...

    材料:棒棒腿、洋葱、紅蘿蔔、牛蕃茄、蒜頭、綠花椰、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

  • 蘿蔔燉鯖魚(15分鐘)

    蘋果愛料理

    將現在盛產的白蘿蔔拿來燉鯖魚,一鍋到底,15分鐘上菜。 鯖魚好嫰,蘿蔔入口即化,湯頭好甜,是幸...

    材料:白蘿蔔、紅蘿蔔、小白菜、薑、葱、薄鹽鯖魚、米酒、白胡椒粉

  • 梅干荸薺肉燥(電鍋。無油煙)

    蘋果愛料理

    荸薺口感清脆,滋味甘甜,富含水份,營養豐富,有「地下雪梨」的美稱。將荸薺和古早味十足的梅干菜結合...

    材料:豬絞肉、梅干菜(溼)、荸薺、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、醬油膏、花雕酒、水

  • 香菜豆皮捲

    蘋果愛料理

    將香菜捲進豆皮裡香煎。濃烈的香菜,配上淡雅的豆香,享用美味好簡單。要趁熱吃哦~ ★影音食譜 h...

    材料:香菜、豆皮、麵粉、醬油、鹽

  • 佃煮金針菇

    蘋果愛料理

    用營養豐富的金針菇做道日式小菜,配飯、配粥都好棒棒。 做法很簡單,只要10分鐘,咻咻咻就完成了...

    材料:金針菇、醬油、味醂、米酒、水、柴魚片

  • 鮮奶起司燒

    蘋果愛料理

    冰冰涼涼的雪花糕,也可以拿來做料理,你知道嗎? 這道鮮奶起司燒,鹹鹹甜甜,奶香十足,好好吃。 ...

    材料:雪花糕、綜合乳酪絲、黑胡椒粉

  • 怪獸手指酥捲

    蘋果愛料理

    萬聖節快到了,今年的派對料理,你準備好了嗎? 試試這道簡單又好吃的點心吧。 以營養豐...

    材料:高麗菜絲、豬絞肉、蒜頭、蝦米、蛋白、麵包粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、冷凍起酥片、杏仁、蛋黃

殿堂廚師
  • 分享簡單料理魔法,讓您第一次做菜就上手。 ★ 簡單 x 健康 x 美味 ★

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