蘋果愛料理
桶仔雞好好吃。但是,桶仔雞的雞爪,口感往往偏乾且硬,吃起來,很像在嚼橡皮筋,至於雞頭和雞脖子,大...
材料:雞頭、雞脖子、雞爪、芋頭冬瓜、乾香菇
記得小時候,放學回家後,肚子總是咕嚕咕嚕叫,但是吃晚餐的時間又還沒到。這時候,蘋果姊姊的阿嬤總會...
材料:太白粉、紅砂糖、冷開水、熱開水
記得小時候,只要肚子餓時,蘋果姊姊的媽媽總會利用家中現有的食材,煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡...
材料:葱、中筋麵粉、水、白胡椒、鹽、蛋
中秋節烤肉好吃又好玩,如果也能吃得健康就更棒了!不妨自己動手調製獨門烤肉醬,將食材烤熟後,再沾取...
材料:大蒜、洋葱、薄荷、甜薰衣草、紫蘇、檸檬、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、烏醋、義大利巴薩米克醋...
將市售的真空包裝薄鹽鯖魚買回來後,放在冷凍庫裡,隨時想吃魚時,拿出來煎一下或蒸一下,就可以吃了,...
材料:冷凍薄鹽鯖魚、葱、薑、蒜、米酒
熟透的香蕉很好吃!但是,在這炎熱高溫的季節,買回來的香蕉,往往一轉眼就全部熟透了。若一口氣將整串...
材料:熟透的香蕉、牛奶、蛋、中筋麵粉、葡萄乾、義大利香料、無糖優格