MrsSat Cooking
潮濕天氣,吃的辣東西開胃又去濕,想當餸食,湯汁收乾的。想做牛肉麵,湯放多些,煮好麵條,淋上湯汁和...
材料：牛𦟌、紅萝卜、蕃茄(去皮)、洋蔥、香葉、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、指天椒、雞湯(可不加)、雞精、...
韭菜烚餃子一樣很美味，煮過餃子的湯很维他命B,加上芫茜葱來送餃子,更營養美味。
材料：材料及硽料可以參考我之前的食譜《韭菜煎餃》、豉油、鎮江醋、蒜容、雞粉、麻油
滋潤養顔,潤肺,潤喉等作用。
材料：木瓜、雪耳、紅棗、南北杏、冰糖(或片糖)
一到新年,少不了會吃糕,你也可以輕鬆做出自己喜愛的味道,口感。
材料：芋頭、粘米粉、臘味、胡椒粉、五香粉、雞粉、鹽、油、水蓋過芋頭、糖
羊腩煲簡直系代表冬天的食物,驅寒暖胃,唔一定要出街食,也唔一定要新鲜羊肉,凍肉一樣好味㗎。
材料：凍羊腩、冬菇、柱猴醬、腐乳、洋𦿞、亁蔥頭、蒜頭、薑、酒、蠔油、豉油、冰糖
這幾天秋風起，天氣開始乾燥，係時候煲個滋潤湯水滋潤下啦 。木瓜有青木瓜同熟木瓜兩種，青木瓜係健...
材料：木瓜、雪耳、瘦肉、無花果、蜜棗、南北杏(小量)
夏天吃的酸酸甜甜的涼拌菜最開胃,一次過做多少少,放雪櫃可以吃一二天没問題。
材料：青瓜、雲耳或老鼠耳(小雲耳)、蒜頭(切碎)、辣椒(切碎)、醋、糖、豉油、麻油
此方法比較容易掌握，適合做白切雞，手撕雞
材料：雞、薑、蔥、米酒、胡椒粉、雞粉、鹽
我這煎雞翼方法系最基本又好味的做法，基本的家常味，新手好易上手。
材料：雞翼、雞粉、米酒、鹽、胡椒粉、生粉、薑汁
此方法方便食用，不用煲，隨時隨地當零食食。馬牙棗比红棗更能養血补中。
材料：馬牙枣
