分類

讃好收藏

涼拌雞絲小黃瓜 (影音食譜)

男人廚房

炎炎夏日快點學些涼拌菜，這樣就不用煩惱吃不下飯了~ - 影音食譜：https://you...

材料：雞胸肉、小黃瓜、蔥花、海鹽、砂糖、黑胡椒、沙拉油
讃好收藏

一鍋到底培根起司義大利麵 (影音食譜)

男人廚房

打破傳統電子鍋的功能，鍋寶IH智能定溫電子鍋不但可以低溫烹調、煮粥還能煮義大利麵喔！快來看...

材料：義大利麵、培根、高湯、蒜末、洋蔥、乾辣椒、九層塔(羅勒)少許、帕瑪森起司、鹽巴 (可省)、...
讃好收藏

番茄牛肉湯 (影音食譜)

男人廚房

全家便利商店xNeoflam - 濃郁的番茄與牛肉香氣是我很喜歡這道料理的地方，只要再煮...

材料：牛肋條、蒜頭、蔥白、薑片、冰糖、醬油、米酒、辣豆瓣醬、蕃茄膏、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、蔥白、...
讃好收藏

客家麻糬

男人廚房

麻糬是我最愛的台灣甜點，QQ的口感沾裹上有濃郁香氣的花生或是芝麻糖粉，慢慢咀嚼，香氣和甜味都在嘴...

材料：糯米粉、溫水(約60度)、沙拉油、花生糖粉、花生(熟片)150g、砂糖、芝麻糖粉、黑芝麻、...
讃好收藏

金桔雞腿排

男人廚房

大概是我國中的時候第一次吃到金桔醬，當時就留下很深刻的印象，酸酸甜甜且帶有柑桔類香氣的口味，搭配...

材料：雞腿排、綜合生菜、愛之味金桔香醋醬、米酒、糖、愛之味金桔香醋醬、糖、鹽巴、水
讃好收藏

鳳梨蝦球 (影音食譜)

男人廚房

鳳梨蝦球一直是餐館裡頭的熱門菜單，它酸酸甜甜的口感收服了9歲到99歲人的心，而且其實它的作法並不...

材料：蝦仁、鹽巴、米酒、太白粉 (分兩個部分使用)、沙拉醬、檸檬汁、鳳梨
讃好收藏

(影音) 4種去蝦子泥腸的方式-食材處理

男人廚房

這次跟妳分享四種去泥腸的方式，讓妳也可以依照妳料理的需求做不一樣的選擇喔！ - 影音食譜...

材料：蝦子、牙籤、剪刀、菜刀
讃好收藏

紅燒獅子頭 (影音食譜)

男人廚房

在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭，又該如何變化出不一樣的版本呢？今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧！...

材料：大蒜、白菜、醬油、青蔥、辣椒、豬絞肉、薑泥、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液
讃好收藏

番茄炒蛋 (影音食譜)

男人廚房

看似家常的番茄炒蛋其實充滿了學問，要如何把這道料理提升到不一樣的層級呢？快點來看影片學習吧~!!...

材料：番茄、雞蛋、番茄醬、蔥花、鹽、糖
讃好收藏

打拋豬 (影音食譜)

男人廚房

酸酸甜甜的泰式風味一直深受大家喜愛，尤其打拋豬做法非常簡單，尤其是料理新手一定要試試看喔。 ...

材料：豬絞肉、蒜末、辣椒、番茄、九層塔、醬油、魚露、檸檬汁、糖、米酒