總共5篇食譜
  • 蔓越莓杏仁酥餅✿【聖誕派對】

    魏碧綺

    聖誕節烤些小點心,餅乾跟朋友一起過快樂聖誕節~ 將奶油加糖打發,加入雞蛋,麵粉,杏仁粉和酸甜蔓...

    材料:無鹽奶油、細砂糖、蛋(室溫打散)、低筋麵粉、杏仁粉、蔓越莓果乾、熟杏仁角

  • 法式香草烤布蕾✿【聖誕派對】

    魏碧綺

    去西餐廳用餐,飯後甜點都有烤布蕾,那濃郁的奶香布丁加上甜脆的焦糖,吃上一口真是好甜蜜的幸福感,自...

    材料:全蛋、天然香草精、細砂糖、鷹牌煉奶、動物性鮮奶油、鮮奶、蛋黃、細砂糖

  • 百香果蛋糕捲【聖誕派對】

    魏碧綺

    很喜歡百香果的香氣,也是維生素C優質的來源!把百香果做成蛋糕,加上自製的草莓果醬,香甜果香的酸甜...

    材料:草莓果醬、新鮮百香果、低筋麵粉、蛋黃、橄欖油、細砂糖、蛋白、細砂糖、檸檬汁

  • 黑芝麻乳酪球✿【聖誕派對】

    魏碧綺

    香濃奶味的鹹乳酪球,吃起來軟Q軟Q~搭配黑芝麻粒,有淡淡芝麻香氣!熱熱吃更棒喔~

    材料:雙色乳酪絲、起司粉、糯米粉、木薯粉(過篩)、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、黑芝麻

  • 百香果瑪芬✿【聖誕派對】

    魏碧綺

    瑪芬類似小蛋糕,口感比戚風還紮實一些,口味有很多種變化,做了百香果瑪芬,加了煉奶調味,增加奶味!...

    材料:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鷹牌煉奶、百香果醬

魏碧綺

新晉廚師

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