總共21篇食譜

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  • ＊酥脆炸鲍鱼菇＊
    ＊酥脆炸鲍鱼菇＊

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    大家好，有好料，当然跟大家分享啦。。原来这样炸。。非常的脆口美味呢，连家里的大小宝们，尝了一口接...

    材料：一包杏鲍菇、面糊～、粘米粉、合隆煎炸粉（超市或杂货店，可以找到）、鸡蛋（打散）、食水、麻辣...

  • ＊香喷鸡精饭＊
    ＊香喷鸡精饭＊

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    大家好，有好料当然也要与大家分享啦，这样的做法真的超棒，每个人都能轻易掌握。。最适合现代忙碌生活...

    材料：珍珠白米、鲜鸡（中大）、小葱、葱、姜、黄姜、斑斓叶、牛油、腌料、姜汁、生抽、盐鸡粉、调味料...

  • ＊营养滋补@鸡精炖鸡＊
    ＊营养滋补@鸡精炖鸡＊

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    最近天气转凉，记得晚间多添件衣服入眠喔，不然着凉了就麻烦多多。。嘻嘻 我呢忙着寻找秘方，愿能烹...

    材料：菜园鸡（洗净沥干待用）、当归（泡软，切小）、鸡精、老姜（洗净，削皮，舂烂待用）、锡纸、调味...

  • ＊红烧梅菜卤肉＊
    ＊红烧梅菜卤肉＊

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    大家好。又一道超下饭的菜肴。。＊红烧梅菜卤肉＊超超超美味。。原来这样的搭配。。超赞哟，你们叶来尝...

    材料：五花肉、梅菜、蒜头、指天椒、腌料、南乳汁、五香粉、绍兴花雕酒、＊将腌料拌匀待用＊、生抽／酱...

  • ＊手工南瓜煎饺＊
    ＊手工南瓜煎饺＊

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    ＊手工南瓜煎饺＊家人的最爱～你们喜欢吗。。？来我们一起学做。。

    材料：南瓜水饺皮的材料~、普通面粉、蒸熟南瓜泥、盐、油（橄榄油／粟米油）、温水、饺子馅料~、猪搅...

  • ＊美味的鱼鳔羹＊
    ＊美味的鱼鳔羹＊

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    家人的最爱＊美味的鱼鳔羹＊不油不腻好喝到再想来多一碗。。喝过的人才知道美味可口呢，你们想不想也来...

    材料：材料A、猪大骨／鸡骨、沙葛、清水、鸡蛋打散 1粒、材料B、金针菇、干贝、鸡胸肉、炸好的鱼鳔...

  • 玫瑰药材炖鸡
    玫瑰药材炖鸡

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    大家好，今天这道最简易的了，不用煮煮抄抄而且又不油腻，营养又健康。。 玫瑰药材炖鸡，让人吃了回...

    材料：菜园鸡（小）洗净沥干待用、玫瑰、当归、玉竹、黄芪、蜜枣、淮山、干贝洗净泡软、清水（能盖过一...

  • ＊香乳酪烤扇贝＊
    ＊香乳酪烤扇贝＊

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    味道香浓肉质滑嫩，肥肥的扇贝肉质饱满配上乳酪，一口咬下味香汁浓，真的很有咬劲呢。。只有一句话能形...

    材料：鲜扇贝洗净沥干、番茄洗净切片、Ebiko、牛油、乳酪、柴鱼碎

  • ＊泰式柠檬番茄酸辣鸡＊
    ＊泰式柠檬番茄酸辣鸡＊

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    这道酸酸辣辣的美味的菜肴，我可是用了泰式辣椒酱料配上柠檬和番茄来调配，更有另一种风味呢，味道酸辣...

    材料：材料A、鸡腿肉、腌料、盐、胡椒粉、泰式辣椒酱、白醋、麦芽糖、辣椒酱、番茄酱、水、材料B～酱...

  • ＊药膳炖鸡＊
    ＊药膳炖鸡＊

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    药膳炖鸡可以强身健体，而且鸡只肉质嫩滑，很简单，只要跟着我的步骤做，你就可以品尝到原汁原味香喷喷...

    材料：材料A、菜园鸡 （小）、材料B、当归、玉竹、红枣、蜜枣、淮山、干贝 （洗净泡软）、龙眼肉、...

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金牌廚師

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