總共361篇食譜
  • 【牛奶馒头】

    Ann Kok

    牛奶饅頭無需糖,只需要煉乳。就可以做出健康又鬆軟的饅頭,寶貝們泡杯Milo,對饅頭愛不釋手 歡...

    材料:包心粉、煉乳、溫水、即溶酵母、牛油

  • 【蜜瓜奶布丁】

    Ann Kok

    熱熱的天,來個簡單經濟的自製布丁。。 深受大眾歡迎。。 食譜原創來自好友 Catherine...

    材料:pokka蜜瓜奶(1盒)、燕菜粉、冰糖、食水、淡奶

  • 【麥片麵包】

    Ann Kok

    自製健康包子,不會太甜,而且鬆軟富有濃濃的麥片味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    材料:蒸包粉、牛奶水(溫)、幼糖、牛油、(Nestum)即溶麥片、即溶酵母

  • 【傳統砂糖麵包】

    Ann Kok

    只需要5分鐘時間,烤出來的口感外脆內軟,, 無論是早餐或者下午茶甜點,一樣深受大家的歡迎。。 ...

    材料:方形吐司、冷藏牛油、白砂糖

  • 【自製粿角】

    Ann Kok

    炒粿角是馬來西亞著名的路邊小吃之一, 自製粿角簡單容易上手,做好了的粿角馬上可以下鍋加入個人喜...

    材料:粘米粉、木薯粉、鹽、食水

  • 祭品【發糕西瓜】

    Ann Kok

    之前已經試過好幾個做法,但是還是不理想,這次出來的成品覺得還可以。。這次中秋賞月祭拜品又增添了不...

    材料:成品5粒杯子發糕、自發粉、食水、糖、色素;紅/青、黑芝麻

  • 【帝皇紙包雞】

    Ann Kok

    帝皇紙包雞,加入所有調味料,大火蒸熟就可以享用囖 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    材料:雞腿 2只/土雞 半只、帝皇紙包雞配料《當歸,川芎,枸杞,參須等~》 1包、蠔油 2匙、淡...

  • 【傳統蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    只需要4種材料,簡單的製作過程,很快的就可以享用到美味的雞蛋糕。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    材料:蛋、糖粉、牛油【融化】、低筋麵粉

  • 【上海老鼠月餅】

    Ann Kok

    這款上海月餅非常的酥軟,而且淡淡的奶酥味道。 烤好了一定要待冷才切塊。 歡迎大家來到Ann的...

    材料:【食譜可以做成分】、冷藏牛油;170g、中筋麵粉;255g、煉乳;50g、蛋黃;1粒、月餅...

  • 中秋製作月餅【紫薯馅料】

    Ann Kok

    每年的中秋,月餅的餡料都是自己做,當然不會過甜,而且還可以享受一年一度的製作月餅過程。 歡迎大...

    材料:紫薯、幼糖、花生油【煮熱待冷】、食水、玉米粉

Ann Kok

殿堂廚師

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