總共264篇食譜

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  • 魚香烘蛋
    魚香烘蛋

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    煎的金黃的烘蛋,淋上香氣四溢的醬汁,好吃到實在太犯規了啦!要如何做出成功的烘蛋可是有技巧的哦!快...

    材料：雞蛋、太白粉、塩、油、絞肉、木耳丁、豆瓣醬(可省略)、薑末、蒜末、糖、美極鮮味露、太白粉(...

  • 超簡單*馬鈴薯麻糬餅
    超簡單*馬鈴薯麻糬餅

    甜姐兒玩廚藝

    只需馬鈴薯和太白粉就能做出Q軟的麻糬餅,超級簡單,好吃無比,快來試試吧!! 喜歡請按『訂閱...

    材料：馬鈴薯(蒸完馬鈴薯泥約270G)、太白粉、美極鮮味露、塩、海苔粉、辣椒粉

  • 三鮮燴飯
    三鮮燴飯

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    一個人簡單吃~有肉有菜一盤就能兼顧營養和美味,快速上桌的餐點!! 喜歡請按『訂閱』支持呦^...

    材料：蒜頭、燴飯料:肉片.香菇片.蝦子.透抽.胡蘿蔔片.高麗菜、青葱段、塩、香油、烏醋、白飯、白...

  • 一個步驟十分鐘內完成【塩燒蝦】免烤箱
    一個步驟十分鐘內完成【塩燒蝦】免烤箱

    甜姐兒玩廚藝

    新鮮的蝦子只要少少的調味就能吃出鮮美,十分鐘內端上桌的【塩燒蝦】 喜歡請按『訂閱』支持呦^...

    材料：蝦、塩、黑胡椒、大蒜

  • 不需油.皮更脆的【椒麻雞】
    不需油.皮更脆的【椒麻雞】

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    去泰國餐廳椒麻雞一定是必點的啦!油炸過的雞肉酥脆好吃熱量卻不低,利用雞皮本身逼出的油,再拍上太白...

    材料：去骨雞腿排、太白粉、高麗菜絲、美極鮮味露、米酒、糖、蒜末、檸檬汁、糖、水、花椒粉、辣椒粉、...

  • 葱大餅-用製麵包機
    葱大餅-用製麵包機

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    葱大餅可真是老少咸宜!鹹香的葱花、Q軟的餅皮真好吃!用製麵包機來揉麵團及發酵,很輕鬆的就能幫家人...

    材料：速發酵母粉、葱花、中筋麵粉、糖、塩、水、白胡椒粉、塩、香油

  • 自製純魚鬆-用製麵包機
    自製純魚鬆-用製麵包機

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    魚的營養價值很高,對付不愛吃魚的小朋友,香香的魚鬆絕對可以征服小朋友的胃,用製麵包機來做魚鬆完全...

    材料：旗魚或肉質較硬的魚肉、食用油、日式鰹魚淡醬油、糖、五香粉

  • 紅油涼拌干絲
    紅油涼拌干絲

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    每次到麵店一定必點的小菜 ,非常適合夏天 ,但麵店的一小份總是吃得不過癮,把大黑干切成絲,再拌上...

    材料：大黑干、青葱、辣椒、蒜末、香油、美極鮮味露、紅油(辣椒油)、白醋、糖

  • 薑燒醬汁雞腿排
    薑燒醬汁雞腿排

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    爆香後的薑只有香味沒有辛辣,和煎過的雞腿一起烹煮,非常鹹香下飯,超香的雞腿肉小孩可是一塊接著一塊...

    材料：去骨雞腿排、薑末、香油或麻油、美極鮮味露、米酒、美極鮮味露、糖、水

  • 泰式涼拌海鮮
    泰式涼拌海鮮

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    天氣慢慢轉熱,這時來一盤酸辣夠勁的涼拌海鮮,真是超對味! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ ...

    材料：花枝.鮮仁.蛤蜊等...、洋蔥絲、小蕃茄(或牛蕃茄切小片)、美極鮮味露、糖、檸檬汁或白醋、...

甜姐兒玩廚藝

殿堂廚師

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  • 念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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