總共264篇食譜
  • 蒜香油葱雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    煎的酥脆的雞腿排,灑上香氣逼人的油葱酥.蒜酥,簡單的調味卻非常的下飯! 喜歡請按『訂閱』支...

    材料:去骨雞腿、榖盛壽喜燒、米酒、五香粉、塩、蒜頭、紅蔥頭、青葱

  • 三杯鮮蛤蜊【榖盛壽喜燒】

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    肥美的蛤蜊加上三杯醬汁,快炒一下就可以起鍋了,如果妳想學三杯料理,可以從這道入門,因為蛤蜊比雞肉...

    材料:蛤蜊、榖盛壽喜燒、黑麻油、米酒、九層塔、薑片、大蒜、辣椒

  • 泰式打拋肉(免用泰式醬料)

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    想吃泰國菜,又不喜歡為了一道料理就買一堆醬料,用沒幾次放到過期真可惜,其實利用一般的常備調味料,...

    材料:絞肉(豬.牛皆可)、大蒜、洋蔥、﹝醬汁﹞榖盛壽喜燒、﹝醬汁﹞糖、﹝醬汁﹞白醋、辣椒、小蕃茄...

  • 三步驟15分*香煎橘汁嫩豬排

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    用橘子來醃肉可使肉質軟嫩,而且酸酸甜甜的好下飯,隨便料理一下就很好吃,非常清爽哦!是季節限定的一...

    材料:里肌肉片(肉絲,火鍋肉片.梅花肉皆可 )、橘子、小蕃茄(可省略)、﹝醃料﹞榖盛壽喜燒、﹝醃...

  • 快炒十分鐘*韓式泡菜炒豬肉

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    這種冷冷的天氣最適合來盤又酸又辣的泡菜炒豬肉,泡菜的夠味.豬肉的多汁加上蔬菜的脆甜,讓人一口接一...

    材料:豬肉( 里肌.五花.梅花肉皆可)、榖盛壽喜燒醬汁、洋蔥、糖、小黃瓜(小)、高麗菜、韓國泡菜...

  • 花生芝麻餅-免擀.免揉

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    不用擀麵棍,不需等醱酵,也可以做出一張好吃的餅,灑上花生芝麻糖粉,就跟夜市賣的甩餅沒什麼兩樣,內...

    材料:花生芝麻糖粉、榖盛壽喜燒、小蘇打粉、泡打粉、低筋麵粉、水、雞蛋、糖

  • 半月燒

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    以前西點店不多,在小時候這算是高級的點心,吃時總是小口小口的品嚐,算是記憶中的美味,現在很少看到...

    材料:鬆餅粉、榖盛壽喜燒、蛋、蜂蜜、牛奶、卡士達醬或妳喜歡的內餡,肉鬆.芋泥.紅豆泥..等、﹝卡...

  • 外酥內Q蔥油餅(免揉.15分)

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    想吃蔥油餅又嫌揉麵.等發酵麻煩嗎?免揉的外酥內Q蔥油餅只要15分鐘就可上桌,不論是早餐或點心都很...

    材料:低筋麵粉、泡打粉、太白粉、榖盛壽喜燒、白胡椒、蔥末、鮮奶、塩、香油、白芝麻、﹝沾醬﹞蒜末、...

  • 牽絲起司蒸肉餅

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    今天打算做蒸肉餅,但兒子吵著要吃焗烤,於是靈機一動把乳酪絲鋪在上面,結果底層的絞肉原本就下飯,現...

    材料:絞肉、酒、榖盛壽喜燒、蛋、太白粉、白胡椒、香油、乳酪(起司)

  • 超簡單.草莓巧酥冰淇淋(不需製冰機)

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    《淇淋巧酥》是我最愛的冰淇淋口味,但是一球可是貴鬆鬆,現在不需冰淇淋機,只要少少的材料及超級簡單...

    材料:鮮奶油、鷹牌煉奶、OREO巧克力草莓餅乾、草莓

甜姐兒玩廚藝

殿堂廚師

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  • 念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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