總共264篇食譜

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  • 紅酒燉肋排
    紅酒燉肋排

    甜姐兒玩廚藝

    紅酒不只可以燉牛肉,用豬肋排來烹調也很搭,紅酒經長時間的燉煮酒精已揮發,但肉卻非常的入味,手腳冰...

    材料：紅酒、可果美蕃茄鍋高湯、豬肋排、塩、義大利綜合香料、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、月桂葉、中筋麵粉

  • 義式綜合烤鮮蔬
    義式綜合烤鮮蔬

    甜姐兒玩廚藝

    色彩繽紛的烤菜, 料理方式很簡單 ,又能一次吃到多種鮮蔬的營養和清甜哦! 喜歡請按『訂閱』...

    材料：可果美蕃茄鍋高湯、南瓜、甜椒、胡蘿蔔、香菇、洋蔥、義大利綜合香料、塩、橄欖油

  • 黃金南瓜糕
    黃金南瓜糕

    甜姐兒玩廚藝

    最近想做蘿蔔糕卻遲遲未去買材料,冰箱剛好剩半顆南瓜,就來試試看吧!南瓜的清新加肉燥的鹹香還挺搭的...

    材料：南瓜、再來米粉、絞肉、油葱酥、黑胡椒粉、味全淬釀醬油露、白胡椒、塩

  • 家傳古早味香菇肉燥
    家傳古早味香菇肉燥

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    將絞肉滷的入口即化,香菇吸收了醬汁的精華,整個香氣撲鼻,忍不住多添一碗飯,傳承媽媽的好味道,不論...

    材料：五花肉(挑肥肉多一點的)、香菇、穀盛壽喜燒、油葱酥、蒜末、水、白胡椒、五香粉、花椒粉、八角...

  • 紅麴蔥燒豬肋排-免烤箱
    紅麴蔥燒豬肋排-免烤箱

    甜姐兒玩廚藝

    紅麴有降低膽固醇、降血壓、抗氧化等多重功效的成分。吃肉的同時也順便保健一下,拿來做菜又能增加色澤...

    材料：豬肋排、蔥段、紅麴醬、味全淬釀醬油露、糖、酒、白芝麻

  • 泰式涼拌高麗菜
    泰式涼拌高麗菜

    甜姐兒玩廚藝

    按下電鍋滷雞腿,醬汁調成一碗,蔬菜切絲,3個步驟全都喇喇A就好了,一次多做一點可放個2.3天,過...

    材料：去骨雞腿、蒸雞腿:味全淬釀醬油露、蒸雞腿:米酒、蒸雞腿:糖、蒸雞腿:香油、蒸雞腿:白胡椒、...

  • 道口燒雞
    道口燒雞

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    這首菜看來大器,其實作法很簡單,按下電鍋滷雞腿,醬汁調成一碗淋上,味道就超讚囉!! 喜歡請...

    材料：去骨雞腿、蒸雞腿:味全淬釀醬油露、蒸雞腿:米酒、蒸雞腿:糖、蒸雞腿:香油、蒸雞腿:白胡椒、...

  • 咖哩脆皮烤嫩雞
    咖哩脆皮烤嫩雞

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    醃過咖哩和蜂蜜的雞腿肉先放鍋乾煎逼出油脂,再送入烤箱烤到脆皮,如此才不會烤太久讓肉都乾了,多汁香...

    材料：去骨雞腿、可果美咖哩火鍋高湯、紅椒粉、蒜泥、蜂蜜、義式香料(可省略)

  • 香煎培根豆腐捲
    香煎培根豆腐捲

    甜姐兒玩廚藝

    酥香的培根搭配豆腐的滑嫩,再淋上特製的醬汁,簡單的年菜料理,深受大人.小孩的喜愛,一下子就盤底朝...

    材料：培根、板豆腐、白胡椒粉、味全淬釀醬油露、糖、白芝麻

  • 15分快速免醃*豬肋排
    15分快速免醃*豬肋排

    甜姐兒玩廚藝

    第一次就上手的免醃豬肋排,只需用4種調味料15分鐘輕輕鬆鬆就完成,酸酸甜甜的好下飯,是一道簡單....

    材料：豬肋排、可果美蕃茄鍋高湯、醬油、味霖、糖、高麗菜絲(可省略)、白芝麻(可省略)

甜姐兒玩廚藝

殿堂廚師

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  • 念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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