15分快速免醃*豬肋排
第一次就上手的免醃豬肋排,只需用4種調味料15分鐘輕輕鬆鬆就完成,酸酸甜甜的好下飯,是一道簡單.快速.零失敗的料理哦~~
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1備齊材料
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2鍋中放少許油,下豬肋排煎至金黃色,約7.8分熟(不要一直翻動才易上色)
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3趁煎豬肋排的空檔來調醬汁 可果美蕃茄鍋高湯3大匙.醬油1大匙.味霖2大匙.糖1大匙調在一碗備用
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4將3.醬汁倒入鍋中,和2.豬肋排拌勻,蓋上鍋蓋以中小火煮5-10分鐘(途中約3分鐘翻動一次,使之均勻上色),醬汁焼到快乾即可熄火
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5盤子以高麗菜絲鋪底,放上4.豬肋排,再灑些白芝麻裝飾即可上桌
TIPS
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