總共46篇食譜
  • 黑芝麻布丁

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    黑芝麻布丁⚫️🍮Black Sesame Pudding🍮 #黑芝麻 #布丁 #甜品 🍮芝麻味香...

    材料:黑芝麻醬、糖、牛奶(室溫/稍為加熱)、吉利丁片、淡忌廉

  • 士多啤梨慕絲巴斯克芝士蛋糕

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    士多啤梨慕絲巴斯克芝士蛋糕🍓🍰 Strawberry mousse with Basque c...

    材料:忌廉芝士、蛋液、淡忌廉、粟粉、糖、士多啤梨慕絲糊:、士多啤多梨果泥、糖、檸檬汁2湯匙、吉利...

  • 士多啤梨夾心慕絲蛋糕

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    士多啤梨夾心慕絲蛋糕🍓🍰 Strawberry mousse cake🍓 #mousse #免焗...

    材料:果醬製作:、士多啤梨270-280g、糖、檸檬汁2-3湯匙、餅底:、瑪莉餅40-45g、牛...

  • 椰汁紅豆鴛鴦糕

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    椰汁紅豆鴛鴦糕🥥🫘Coconut and Red Beans Jelly #年糕 #農曆新年 🍬...

    材料:椰汁糕:、清水、吉利丁粉、白糖、蛋白、椰漿、冰、紅豆糕:、清水、吉利丁粉、白糖、蛋白、椰漿...

  • 巴斯克芝士蛋糕

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    🍓巴斯克芝士蛋糕🧀Basque cheesecake🧀#巴斯克#芝士蛋糕🍓極受歡迎甜品,配上士多...

    材料:忌廉芝士、蛋液、淡忌廉、粟粉、糖、裝飾:、淡忌廉、糖粉、士多啤梨

  • 乾果磅蛋糕

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    乾果磅蛋糕🍰Dried Fruit Pound Cake🍇#磅蛋糕#乾果🫐果香滿溢,節慶蛋糕🎄

    材料:牛油(室溫)、鹽、糖、蛋液(室溫)、低筋粉、泡打粉、冧酒(可以省略)、乾果(預先浸泡)、杏...

  • 檸檬豆腐芝士蛋糕

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    檸檬豆腐芝士蛋糕🍋 Lemon Tofu Cheesecake🎂#免焗 #豆腐 #cheesec...

    材料:忌廉芝士、糖、淡忌廉、酸忌廉、吉利丁片/粉、嫩豆腐1盒、檸檬皮、餅底:、消化餅、牛油、裝飾...

  • 白色聖誕樹包

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    白色聖誕樹包🎄Christmas Tree shape bun🍞 #聖誕 #麵包 🎄Merry ...

    材料:高跟粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、裝飾:、免調溫朱古力

  • 紐約芝士蛋糕

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    紐約芝士蛋糕🧀New York Cheesecake🎂#芝士蛋糕#New York 🧀芝味濃郁,...

    材料:餅乾底:U型、消化餅、牛油、芝士糊:、忌廉芝士、糖、酸忌廉、檸檬汁、蛋、低筋粉、裝飾:、酸...

  • 酥皮葡撻

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    酥皮葡撻 🥧 Portuguese tart 🤗 #葡撻 #港式 #牛油酥皮 🥐 蛋香奶香兼備,...

    材料:牛油酥皮製作:、請看上一條視頻/post、蛋漿:、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

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殿堂廚師

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