總共315篇食譜
  • 一口迷你鳳梨酥

    Man Lam

    🍍一口迷你鳳梨酥🍍 呢款鳳梨酥間唔中就要比佢出下場,事關佢係最受歡迎的自家製出品系列之一👍...

    材料:牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、奶粉、蛋黃、鳳梨餡、@17 g

  • 蜜桃果凍夾心牛奶慕絲蛋糕

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    造形系列之西式壽桃包 🍑蜜桃果凍夾心牛奶慕絲蛋糕🍑 又一新搞作,壽桃包唔一定係中式,都可...

    材料:蜜桃茸、魚膠粉、蜜桃糖水、淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚膠粉、蜜桃模@100 ml

  • 鳳梨餡

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    自家製🍍鳳梨餡🍍 每次都要講呢句👉👉又係我部多功能料理機出動的時候😂😂 今次出動埋另...

    材料:菠蘿肉、麥芽糖、糖、牛油、糯米粉、檸檬汁、鳳梨餡

  • 紫薯脆皮鮮奶布丁

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    給紫色控的你「🍠紫薯脆皮🥛鮮奶布丁」 嘩.......好吸睛的甜點🥰🥰 脫模個陣,見到製...

    材料:白朱古力、紫薯粉、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、玫瑰花模@90 ml

  • 雞尾包

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    懷舊港式麵包系列之「雞尾包」 終於的起心肝整,之前整過好多款唔同的麵包,港式麵包都整過幾款...

    材料:牛油、低筋麵粉、糖、奶粉、椰絲、蛋、高筋麵粉、奶粉、鮮奶、鹽、糖、牛油、蛋、酵母、牛油、糖...

Man Lam

殿堂廚師

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  • Hello,大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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