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檸檬海綿蛋糕

Man Lam

🍋檸檬海綿蛋糕🍋 好難得終於抽到時間，約好朋友食飯，一個由中學識到依架，仍然keep到有滔...

材料：蛋、糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、檸檬汁、21×8×5 cm長方型慕絲圈
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朱古力慕絲杯

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🍫朱古力慕絲杯🍫 整比阿女的美味甜點，呢款甜點係佢最喜愛的系列之一，因為佢最鍾意就係朱古力...

材料：牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、朱古力卷粒／純可可粉、120 ml
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半熟軟心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕

Man Lam

🧀半熟軟心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕🧀 本身呢款芝士蛋糕已經好好食，但半熟軟心就更加好食，中...

材料：忌廉芝士、糖、蛋、開心果醬、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、4吋蛋糕模
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半熟軟心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕

Man Lam

給喜愛開心果的你 🧀半熟軟心開心果巴斯克焦香芝士蛋糕🧀 快靚正的巴斯克芝士蛋糕，雖然整過...

材料：忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、粟粉、低筋麵粉、開心果醬、4吋蛋糕模
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開心果唧花曲奇餅

Man Lam

「開心果唧花曲奇餅」第1次整開心果唧花曲奇，之前一直用i herb個隻開心果醬整切片曲奇...

材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、20-24塊
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原粒開心果朱古力

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🍫原粒開心果朱古力🍫 前日整左花生，今日整原粒開心果，仲正😋😋 呢款小零食真係好易整...

材料：開心果、黑朱古力、牛奶朱古力、榛子朱古力醬、鹽、約18-20粒
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花生朱古力

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「🥜花生🍫朱古力」又易整又好味的一款小零食🤤🤤 可以轉其他堅果，如：榛子、開心果、...

材料：花生、黑朱古力、牛奶朱古力、榛子朱古力醬、鹽、約18-20粒
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Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕

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「Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕」人生第1個自家製的扑扑蛋糕，初次嘗試龍貓造型😍😍 ...

材料：白朱古力、黑色食用色素／竹炭粉、Oreo夾心餅乾、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶...
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焦糖爆谷

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🍿焦糖爆谷🍿 終於輪到呢部顏值好高的Hellokitty復刻版爆谷機出場，其實已經買左好耐...

材料：牛油、爆谷粟米粒、水、糖、牛油、梳打粉
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漸變朱古力芝士蛋糕

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👔父親節呈獻👔 🍫漸變朱古力芝士蛋糕🍫 之前整過漸變藍莓同士多啤梨，今次終於輪到整朱古力...

材料：消化餅、牛油、黑炭可可粉、純可可粉、忌廉芝士、糖、淡忌廉、魚膠粉、鮮奶、黑朱古力、忌廉芝士...

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殿堂廚師

Hello，大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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