總共261篇食譜
  • 藍莓果醬

    Man Lam

    🫐藍莓果醬🫐 為做扑扑蛋糕做準備🔨🔨 用多功能料理機整,堅係每次都要講,因為真係好方...

    材料:藍莓、檸檬汁、糖、約210 g

  • 日式芝士小蛋糕

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 🧀日式芝士小蛋糕🧀 今次又係我老公order,佢睇中左上次我整個款聖誕...

    材料:忌廉芝士、植物油、淡忌廉、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁/塔塔粉、25×17×2....

  • 開心果流心椰子慕絲蛋糕

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 「開心果流心🥥椰子慕絲蛋糕」 因為今次好想整1個白色聖誕做主題的聖誕蛋...

    材料:開心果醬、淡忌廉、鮮奶、煉奶、奶粉、椰汁、煉奶、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、7吋菊花模@850 ...

  • 雜果忌廉夾餡泡泡浴海綿蛋糕

    Man Lam

    給粉紅控的你 🎂雜果忌廉夾餡泡泡浴海綿蛋糕🎂 上次做過1個黃色系的角落生物主題泡泡浴蛋糕...

    材料:白朱古力、紅色食用色素、白朱古力、紅色食用色素、淡忌廉、糖、罐頭雜果、蛋、糖、牛油、低筋麵...

  • 黑加侖子啫喱忌廉夾餡黑森林蛋糕

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    🍇黑加侖子啫喱忌廉夾餡黑森林蛋糕🍫 整過咁多唔同的蛋糕,黑森林蛋糕都係第1次整,記得細個生...

    材料:黑加侖子啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、糖漬車厘子、糖漬車厘子糖漿、威士忌、車厘子酒、水、忌...

  • 士多啤梨忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕

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    🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕🍓 上個月我老公問我12月頭得唔得閒幫佢整個蛋糕,佢想送比佢...

    材料:白朱古力、藍色食用色素、淡忌廉、糖、士多啤梨、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6吋半圓扑扑蛋...

  • 士多啤梨布丁

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    🍓士多啤梨布丁🍓 忽然好想食滑嘟嘟布丁,但芒果依架唔係時候,踏入12月,又到左士多啤梨當造...

    材料:士多啤梨啫喱粉、熱水、室溫水、鮮奶、花奶、士多啤梨、8吋布丁模

  • 日式芝士小蛋糕

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    🎄聖誕節🎄系列之 🧀日式芝士小蛋糕🧀 🎤又到聖誕🎤又到聖誕🎤 今個月尾就係🎅聖誕節...

    材料:忌廉芝士、植物油、淡忌廉、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁/塔塔粉、25×17×2....

  • 脆皮牛奶芝士慕絲蛋糕

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    玩野之作「脆皮🥛牛奶🧀芝士慕絲蛋糕」 今次的成品無咩特別野想介紹,純粹想玩下野😂😂 ...

    材料:白朱古力、黃色食用色素、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、圓形芝士模@90 ml

  • 栗子茸忌廉夾餡海綿半圓蛋糕

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    🌰栗子茸忌廉夾餡海綿半圓蛋糕🌰 輪到整我老公的生日蛋糕喇🎂🎂 記得上年問佢,佢話要栗...

    材料:栗子茸和裝飾、栗子茸、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6吋半圓球形蛋糕模

Man Lam

殿堂廚師

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  • Hello,大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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